Cooking Bible Bakery (ปกใหม่)

Name: Cooking Bible Bakery (ปกใหม่)
Brand: อมรินทร์ Cuisine
Price: 405 THB
Availability: OutOfStock

ผู้เขียน: นภัสรพี เหลืองสกุล,สวามินี นวลแขกุล

สำนักพิมพ์: อมรินทร์ Cuisine

หมวดหมู่: งานอดิเรก งานฝีมือ , อาหาร

405.00 บาท

450.00 บาท ประหยัด 45.00 บาท (10.00 %)

จำนวนคะแนนที่ได้รับ 16 คะแนน

หนังสือ Cooking Bible Bakery ที่รวบรวมเทคนิคและความรู้เกี่ยวกับเบเกอรี่ทั้งไทยและต่างชาติไว้มากที่สุด คัมภีร์ขนมหวานที่คนรักเบเกอรี่ต้องมี < แสดงน้อยลง หนังสือ Cooking Bible Bakery ที่รวบรวมเทคนิคและความรู้เกี่ยวกับเบเกอรี่ทั้งไทยและต่างชาติไว้มากที่สุด คัมภีร์ขนมหวานที่คนรักเบเกอรี่ต้องมี

Tags: หนังสือทำอาหาร , หนังสือทำขนม , ตำราทำอาหาร , เบเกอรี่ , Bakery , cooking book

405.00 บาท

450.00 บาท

ประหยัด 45.00 บาท (10.00 %)

จำนวนคะแนนที่ได้รับ 16 คะแนน

จำนวน :

Out of Stock

ดูสาขาที่มีสินค้า

จำนวนหน้า

0 หน้า

ประเภทสินค้า

Books

ขนาด

17.1 x 24 x 1.5 CM

น้ำหนัก

0.665 KG

บาร์โค้ด

9786161832742

รายละเอียด : Cooking Bible Bakery (ปกใหม่)

Cooking Bible Bakery

เป็นหนังสือที่รวบรวมเทคนิคและความรู้เกี่ยวกับเบเกอรี่ไว้มากที่สุด โดยอาจารย์จากคณะเทคโนโลยีอุตสาหกรรม เจ้าคุณทหารลาดกระบัง และ Cooking Bible Bakery เป็นเล่มแรกในฉบับภาษาไทยที่เขียนโดยคนไทย เพราะปกติต้องอ่านจากตำราฝรั่งเท่านั้น ทำให้ยากต่อการเข้าถึงของผู้อ่าน ซึ่งรายละเอียดในเล่มจะอธิบายตั้งแต่ส่วนผสม อุปกรณ์ และชนิดของเบเกอรี่ โดยเปรียบเทียบระหว่างประเภทเบเกอรี่ของไทยและของต่างชาติ ไม่ว่าจะเป็น อเมริกา แคนนาดา ฝรั่งเศส ออสเตรเลีย ซึ่งล้วนแล้วเป็นประเทศที่มีชื่อเสียงในวงการเบเกอรี่เพราะผลิตแป้งสาลีเองได้ นอกจากหนังสือ Cooking Bible Bakery นี้ยังมีสูตรพื้นฐานของเบเกอรี่ชนิดต่างๆพร้อมภาพขั้นตอนอย่างละเอียด และช่วงตอบคำถามที่รวบรวมมาจากผู้ที่ทำจริงและเจอปัญหาจริง ซึ่งทั้งหมดนี้จะช่วยให้ผู้อ่านได้รู้ความที่ถูกต้องเกี่ยวกับเบเกอรี่ที่อาจไม่เคยรู้ และสามารถแก้ปัญหาการทำขนมต่างๆได้ด้วยตัวเอง

รีวิว

4.7

4.73 (15)

5

73 %
4

27 %
3

0%
2

0%
1

0%

< รายการก่อนหน้า

รายการถัดไป >

นายอินทร์ออนไลน์

Cooking Bible Bakery (ปกใหม่)

รายละเอียด : Cooking Bible Bakery (ปกใหม่)

รีวิว