Cooking Bible Bakery (ปกใหม่)

ผู้เขียน: นภัสรพี เหลืองสกุล,สวามินี นวลแขกุล

สำนักพิมพ์: อมรินทร์ Cuisine

หมวดหมู่: งานอดิเรก งานฝีมือ , อาหาร

15 รีวิว เขียนรีวิว

382.50 บาท

450.00 บาท ประหยัด 67.50 บาท (15.00 %)

จำนวนคะแนนที่ได้รับ 15 แต้ม

หนังสือ Cooking Bible Bakery ที่รวบรวมเทคนิคและความรู้เกี่ยวกับเบเกอรี่ทั้งไทยและต่างชาติไว้มากที่สุด คัมภีร์ขนมหวานที่คนรักเบเกอรี่ต้องมี < แสดงน้อยลง หนังสือ Cooking Bible Bakery ที่รวบรวมเทคนิคและความรู้เกี่ยวกับเบเกอรี่ทั้งไทยและต่างชาติไว้มากที่สุด คัมภีร์ขนมหวานที่คนรักเบเกอรี่ต้องมี
  • ส่วนลด:
    ลด 15%
  • โปรโมชั่น: naiin.com Happy New Year 2022 ลดทั้งเว็บ 15%

Tags: หนังสือทำอาหาร , หนังสือทำขนม , ตำราทำอาหาร , เบเกอรี่ , Bakery , cooking book

382.50 บาท

450.00 บาท
450.00 บาท
ประหยัด 67.50 บาท (15.00 %)

จำนวนคะแนนที่ได้รับ 15 แต้ม

จำนวน :

1

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • โปรโมชั่นพิเศษ:
    • naiin.com Happy New Year 2022 ช้อปครบ 400 บาท ลด 18%
    • naiin.com Happy New Year 2022 ช้อปครบ 800 บาท ลด 20%
    • naiin.com Happy New Year 2022 ช้อปครบ 1,200 บาท ลด 22%
จำนวนหน้า
0 หน้า
ประเภทสินค้า
ขนาด
17 x 24 x 1.5 CM
น้ำหนัก
0.65 KG
บาร์โค้ด
9786161832742

รายละเอียด : Cooking Bible Bakery (ปกใหม่)

Cooking Bible Bakery

เป็นหนังสือที่รวบรวมเทคนิคและความรู้เกี่ยวกับเบเกอรี่ไว้มากที่สุด โดยอาจารย์จากคณะเทคโนโลยีอุตสาหกรรม เจ้าคุณทหารลาดกระบัง และ Cooking Bible Bakery เป็นเล่มแรกในฉบับภาษาไทยที่เขียนโดยคนไทย เพราะปกติต้องอ่านจากตำราฝรั่งเท่านั้น ทำให้ยากต่อการเข้าถึงของผู้อ่าน ซึ่งรายละเอียดในเล่มจะอธิบายตั้งแต่ส่วนผสม อุปกรณ์ และชนิดของเบเกอรี่ โดยเปรียบเทียบระหว่างประเภทเบเกอรี่ของไทยและของต่างชาติ ไม่ว่าจะเป็น อเมริกา แคนนาดา ฝรั่งเศส ออสเตรเลีย ซึ่งล้วนแล้วเป็นประเทศที่มีชื่อเสียงในวงการเบเกอรี่เพราะผลิตแป้งสาลีเองได้ นอกจากหนังสือ Cooking Bible Bakery นี้ยังมีสูตรพื้นฐานของเบเกอรี่ชนิดต่างๆพร้อมภาพขั้นตอนอย่างละเอียด และช่วงตอบคำถามที่รวบรวมมาจากผู้ที่ทำจริงและเจอปัญหาจริง ซึ่งทั้งหมดนี้จะช่วยให้ผู้อ่านได้รู้ความที่ถูกต้องเกี่ยวกับเบเกอรี่ที่อาจไม่เคยรู้ และสามารถแก้ปัญหาการทำขนมต่างๆได้ด้วยตัวเอง

สินค้าที่เกี่ยวข้อง : Cooking Bible Bakery (ปกใหม่) ดูทั้งหมด >

รีวิว


4.7
15 รีวิว
  • 5
    73 %
  • 4
    27 %
  • 3
    0%
  • 2
    0%
  • 1
    0%

รีวิวจากลูกค้า

สอง สุภาพ
1 เดือน ก่อน
  • 0

เล่มนี้ดีมาก เล่าทุกสิ่งทุกอย่างที่เกี่ยวกับการทำเบเกอรี่ได้ละเดียด และเข้าใจง่ายด้วย

natrada pongtao
1 เดือน ก่อน
  • 0

เล่มนี้ดีมากๆละเอียดที่สุด มีตั้งแต่ส่วนผสมพื้นฐาน อุปกรณ์พื้นฐาน ประเภทของขนมอบ สูตรเบเกอรี่ ใครไม่เคยทำ อยากทำ ทำไม่เป็น แนะนำเล่มนี้เลยจ้า

dashaaa1323@gmail.com
1 เดือน ก่อน
  • 0

เล่มนี้ จะเหมือนเป็นผู้ช่วยให้ทุกความฝัน สำหรับคนที่อยากมีร้านเบเกอรี่เป็นของตัวเอง เล่มนี้ได้รวบรวมความรู้พื้นฐานทั้งหมดเกี่ยวกับเบเกอรี่ไว้ครบถ้วนในเล่มนี้แล้ว

oao_rungnapa
1 เดือน ก่อน
  • 0

หนังสือรวบรวมเทคนิคและความรู้เกี่ยวกับเบเกอรี่ไว้เยอะและละเอียดดีค่ะ กำลังหัดทำเบเกอรี่ต้องเล่มนี้เลยค่ะ

am chatthida
1 เดือน ก่อน
  • 0

เป็นหนังสือที่รวบรวมเทคนิคและความรู้เกี่ยวกับเบเกอรี่ทั้งไทยและต่างชาติไว้มากที่สุด นอกจากนี้ยังมีสูตรพื้นฐานของเบเกอรี่ชนิดต่างๆพร้อมภาพขั้นตอนอย่างละเอียด

loading