ฟิลเตอร์สินค้า

นภัสรพี เหลืองสกุล,สวามินี นวลแขกุล

เรียงตาม แนะนำ

  • เรียงตาม แนะนำ
  • เรียงตาม ราคาขาย
  • เรียงตาม วันที่ขาย
  • เรียงตาม ชื่อสินค้า
  • เรียงตาม ขายดี
  • เรียงตาม ให้คะแนนสูงสุด
  • grid
  • list

แสดง 1 ถึง 2 จาก 2 รายการ

คลังคำ คู่มือใช้ภาษาไทยแนวใหม่ (ฉบับปรับปรุง)

1,234 โหวต เขียนรีวิว

Tags : คำมือ, เวลา, หนังสือ, คู่มือ

จำนวน :

1

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4

390 บาท 365 บาท

ผศ.ดร.นภัสรพี เหลืองสกุล (อ.เม้ง)

เป็นผู้เชี่ยวชาญด้านแป้งสาลี และให้คำแนะนำเพื่อพัฒนาสูตรเบเกอรี่ตามบริษัทและโรงงานต่างๆ เคยศึกษาดูงานที่ญี่ปุ่นและฝรั่งเศสหลายปี ปัจจุบันสอนอยู่ที่คณะอุตสาหกรรมเกษตร พระจอมเกล้าลาดกระบัง วิชาเบเกอรี่และเคมีอาหาร 

ดร.สวามินี นวลแขกุล (อ.อิม)

จบจากเลอ กอดองเบลอ ที่อังกฤษ และศึกษาเพิ่มด้านการแต่งหน้าเค้กด้วยน้ำตาลฟองดองท์ ปัจจุบันสอนอยู่คณะอุตสาหกรรมเกษตร พระจอมเกล้าลาดกระบัง วิชาเบเกอรี่และเคมีอาหาร เป็นที่ปรึกษาบริษัทลิน ผลงานหนังสือ คือ ขนมอร่อยจากไมโครเวฟ, Cooking Bible : Bakery