รายละเอียด : อาหารฝรั่ง

หนังสือเล่มนี้ต่างจากหนังสืออาหารฝรั่งทั่วไปตรงที่นำเสนออาหารฝรั่งประเภทหลักๆ อย่างครบครัน เรียกว่าครอบคลุมรายการอาหารอย่าง full menu คือมีทั้ง อาหารจานแรกอย่าง ซุป สลัด และอาหารเรียกน้ำย่อยหรืออาหารจานสองอย่างพาสต้าในแบบเมนูอาหารอิตาเลียน อาหารจานหลักซึ่งแยกเป็นจานคลาสสิกหรืออาหารจานเด็ดที่มีชื่อเสียงมานาน และอาหารจานด่วนที่รสดี ทำง่าย เสร็จเร็ว แล้วจบท้ายด้วยของหวาน