รายละเอียด : จานเด็ด 76 จังหวัด

คอลัมน์ "จานเด็ด 76 จังหวัด" ในหน้าหลากหลายหนังสือพิมพ์ข่าวสด ขอแรงผู้สื่อข่าวทั่วประเทศไปเสาะแสวงหาจานเด็ด โดยมีหลักเกณฑ์ว่า อร่อย, สะอาด, ถูกสุขลักษณะ, กินสบายใจ, มีเอกลักษณ์ของท้องถิ่น, วิธีทำวิธีปรุงสะท้อนถึงสภาพแวดล้อมของท้องถิ่น และวัฒนธรรมที่แตกต่างหลากหลาย ทำให้คอลัมน์นี้ได้รับความนิยมอยู่ในอันดับต้นๆ

พี่น้องที่อยู่ภาคเหนือ ก็อยากรู้สูตรการทำอาหารของภาคตะวันออก เพื่อนจากภาคใต้ก็อยากทดลองรายการของภาคตะวันออกเฉียงเหนือ คนอยู่จังหวัดตากก็อยากลองว่าใบชะมวงของจันทบุรีรสชาติเป็นอย่างไร หนองบัวลำภูก็อยากรู้ว่าลูกเหนียงของพัทลุงซาบซ่านแค่ไหน มีเรื่องแบบนี้อีกมากมายใน "จานเด็ด 76 จังหวัด" ทุกวันศุกร์ ในหนังสือพิมพ์ข่าวสด และได้นำมารวมไว้เป็นเล่มในหนังสือเล่มนี้แล้ว ติดตามกันได้เลยค่ะ