ขนมแม่เอ๊ย

ผู้เขียน: ส.พลายน้อย

สำนักพิมพ์: สารคดี

หมวดหมู่: งานอดิเรก งานฝีมือ , อาหาร

3 รีวิว เขียนรีวิว

    ปกอ่อน
    167.20 บาท

167.20 บาท

190.00 บาท ประหยัด 22.80 บาท (12.00 %)

จำนวนคะแนนที่ได้รับ 6 แต้ม

เรื่องของ ขนม ที่ใครๆ ก็ชอบกินแต่ไม่เคยรู้ที่มา และขนมโบราณที่อาจหลงลืมกันไปแล้ว < แสดงน้อยลง เรื่องของ ขนม ที่ใครๆ ก็ชอบกินแต่ไม่เคยรู้ที่มา และขนมโบราณที่อาจหลงลืมกันไปแล้ว
  • ส่วนลด:
    ลด 12%
  • โปรโมชั่น: naiin.com สุดฮอต สุดฮิต น้องอินทร์จัดให้ ซื้อครบ4เล่ม ลด20%*

167.20 บาท

190.00 บาท
190.00 บาท
ประหยัด 22.80 บาท (12.00 %)

จำนวนคะแนนที่ได้รับ 6 แต้ม

จำนวน :

1

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • โปรโมชั่นพิเศษ:
    • naiin.com สุดฮอต สุดฮิต น้องอินทร์จัดให้ ซื้อครบ4เล่ม ลด20%*
    • naiin.com สุดฮอต สุดฮิต น้องอินทร์จัดให้ ซื้อครบ3เล่ม ลด15%*
    • naiin.com สุดฮอต สุดฮิต น้องอินทร์จัดให้ ซื้อครบ1-2เล่ม ลด12%*
จำนวนหน้า
160 หน้า
ประเภทสินค้า
ขนาด
13.9 x 21 x 0.9 CM
น้ำหนัก
0.205 KG
บาร์โค้ด
9786164650442

รายละเอียด : ขนมแม่เอ๊ย

ขนมแม่เอ๊ย

อิ่มอร่อยกับเรื่องราวขนมไทยนานาชนิด ทั้งที่คุณเคยรู้จักและไม่รู้จักมาก่อน ที่มาของคำว่าขนม...ภาษาถิ่นแถวอำเภอธาตุพนม จังหวัดนครพนม และบ้านเซบั้งไฟ ประเทศลาว มีคำว่า "หนม" เป็นคำกริยา แปลว่านวด เช่นนวดแป้ง นวดดิน ก็ว่าหนมปัง หนมดิน...

คำ "ขนม" ที่เรียกกันในปัจจุบันจะกร่อนเสียงมาจาก "เข้าหนม" มากกว่าอย่างอื่น คำว่า "เข้า" เขียนตามแบบโบราณในปัจจุบันเขียนว่า "ข้าว" ข้าวหนมก็คือข้าวที่นำมานวดหรือบดเป็นแป้งทำเป็นของหวานแล้วนั่นเอง


สารบัญ : ขนมแม่เอ๊ย

    • ที่มาของคำว่าขนม
    • ประเภทของขนม
    • ชื่อของขนม
    • ชื่อขนมโบราณ
    • ขนมหม้อแกง-แชงมา
    • กินสามถ้วย-กินสี่ถ้วย
    • ฯลฯ

สินค้าที่เกี่ยวข้อง : ขนมแม่เอ๊ย ดูทั้งหมด >

รีวิว


4.3
3 รีวิว
  • 5
    67 %
  • 4
    0%
  • 3
    33 %
  • 2
    0%
  • 1
    0%

รีวิวจากลูกค้า

Siripornlove09@gmail.com
5 เดือน ก่อน
  • 0

หนังสือที่บอกเล่าเรื่องราว ในทุกแง่มุมของขนมไทยค่ะ วัฒนธรรมทางอาหารของแต่ละพื้นที่

wanisra31@gmail.com
5 เดือน ก่อน
  • 0

หนังสือที่บอกเล่าเรื่องราว ในทุกแง่มุมของขนมไทยค่ะ อ่านแล้วอยากกินขนมเลยค่ะ

phenomenie
5 เดือน ก่อน
  • 0

"ขนม" หนังสือสำหรับสายขนม ที่รวมเอาขนมต่างๆ ตั้งแต่สมัยเราบังเบบี๋ บางแบบก็หาชิมไม่ได้แล้ว บางแบบก็ยังมีให้เห็นอยู่นะเออ . . ผู้เขียนเขียนเล่าแบบเห็นภาพ จินตนาการรสชาติตามได้เลย ได้เกร็ดเล็กเกร็ดน้อยเกี่ยวกับ วัฒนธรรมทางอาหารของแต่ละพื้นที่ ถือเป็นหนังสืออ่านสบายๆ แก้เครียดจากงานประจำได้ดี

loading