AUTHENTIC THAI CUISINE

ผู้เขียน: วิชิต มุกุระ

สำนักพิมพ์: มติชน

หมวดหมู่: งานอดิเรก งานฝีมือ , อาหาร

0 รีวิว เขียนรีวิว

    ปกแข็ง
    420.75 บาท

420.75 บาท

495.00 บาท ประหยัด 74.25 บาท (15.00 %)

จำนวนคะแนนที่ได้รับ 32 แต้ม

หนังสือเล่มนี้ เป็นหนังสือปรุงอาหารที่รวบรวมไว้ซึ่งสูตรอาหารจำนวน 41 สูตร วิธีการเลือกใช้วัตถุดิบอย่างถูกต้อง รวมถึงวิธีการปรุงอย่างละเอียด นอกจากนั้นยังรวมถึงเทคนิค เคล็ดลับ ซึ่งสามารถนำมาใช้ได้กับอาหารแต่ละสูตร เพื่อให้อาหารสมบูรณ์และเป็นต้นแบบของผู้ที่สนใจในการปรุงอาหาร โดยวิชิต มุกุระ Executive Thai Chef and Senior Consultant The Oriental Bangkok, Hotel. ซึ่งเป็นผู้รู้ ผู้เชี่ยวชาญในเรื่องอาหารไทยมานานกว่า 20 ปี

สูตรอาหารในเล่มนั้น ได้แบ่งหมวดหมู่ออกเป็นอาหารว่าง แกง ผัด ยำ - พล่า เครื่องจิ้ม อาหารจานเดียว และขนมหวาน มาฝากคุณผู้รักการทำอาหาร หนังสือเล่มนี้จึงมิใช่เป็นเพียงตำราอาหารไทยแท้ดั้งเดิม แต่ยังได้ถ่ายทอดมุมมอง วิธีคิด อย่างเชฟมืออาชีพ ตลอดจนเคล็ดลับการทำอาหารที่เชฟได้ถ่ายทอดเอาไว้อย่างไม่มีปิดบัง จะเป็นอย่างไรนั้น ต้องไปติดตามกันในเล่มเลยค่ะ
< แสดงน้อยลง หนังสือเล่มนี้ เป็นหนังสือปรุงอาหารที่รวบรวมไว้ซึ่งสูตรอาหารจำนวน 41 สูตร วิธีการเลือกใช้วัตถุดิบอย่างถูกต้อง รวมถึงวิธีการปรุงอย่างละเอียด นอกจากนั้นยังรวมถึงเทคนิค เคล็ดลับ ซึ่งสามารถนำมาใช้ได้กับอาหารแต่ละสูตร เพื่อให้อาหารสมบูรณ์และเป็นต้นแบบของผู้ที่สนใจใ อ่านเพิ่มเติม >
  • ส่วนลด:
    ลด 15%
  • โปรโมชั่น: naiin.com นิยมนิยาย Online ช้อป 1 – 3 เล่ม ลด 15%

420.75 บาท

495.00 บาท
495.00 บาท
ประหยัด 74.25 บาท (15.00 %)

จำนวนคะแนนที่ได้รับ 32 แต้ม

จำนวน :

1

  • โปรโมชั่นพิเศษ:
    • naiin.com นิยมนิยาย Online ช้อป 1 – 3 เล่ม ลด 15%
    • naiin.com นิยมนิยาย Online ช้อป 4 เล่มขึ้นไป ลด 20%
จำนวนหน้า
169 หน้า
ประเภทสินค้า
ขนาด
23.2 x 23.6 x 2 CM
น้ำหนัก
0.915 KG
บาร์โค้ด
9789740200505

รายละเอียด : AUTHENTIC THAI CUISINE

หนังสือเล่มนี้ เป็นหนังสือปรุงอาหารที่รวบรวมไว้ซึ่งสูตรอาหารจำนวน 41 สูตร วิธีการเลือกใช้วัตถุดิบอย่างถูกต้อง รวมถึงวิธีการปรุงอย่างละเอียด นอกจากนั้นยังรวมถึงเทคนิค เคล็ดลับ ซึ่งสามารถนำมาใช้ได้กับอาหารแต่ละสูตร เพื่อให้อาหารสมบูรณ์และเป็นต้นแบบของผู้ที่สนใจในการปรุงอาหาร โดยวิชิต มุกุระ Executive Thai Chef and Senior Consultant The Oriental Bangkok, Hotel. ซึ่งเป็นผู้รู้ ผู้เชี่ยวชาญในเรื่องอาหารไทยมานานกว่า 20 ปี

สูตรอาหารในเล่มนั้น ได้แบ่งหมวดหมู่ออกเป็นอาหารว่าง แกง ผัด ยำ - พล่า เครื่องจิ้ม อาหารจานเดียว และขนมหวาน มาฝากคุณผู้รักการทำอาหาร หนังสือเล่มนี้จึงมิใช่เป็นเพียงตำราอาหารไทยแท้ดั้งเดิม แต่ยังได้ถ่ายทอดมุมมอง วิธีคิด อย่างเชฟมืออาชีพ ตลอดจนเคล็ดลับการทำอาหารที่เชฟได้ถ่ายทอดเอาไว้อย่างไม่มีปิดบัง จะเป็นอย่างไรนั้น ต้องไปติดตามกันในเล่มเลยค่ะ

สินค้าที่เกี่ยวข้อง : AUTHENTIC THAI CUISINE ดูทั้งหมด >

รีวิว


0.0
0 รีวิว
  • 5
    0%
  • 4
    0%
  • 3
    0%
  • 2
    0%
  • 1
    0%

ยังไม่มีรีวิว

loading