ซื้อครบ 600 บาท จัดส่งฟรีทั่วประเทศ
ติดต่อสอบถาม 02-4239999 กด 4ข้อมูลเพิ่มเติม : KITCHEN CONFIDENTIAL เบื้องลึกในครัวลับ
- สำนักพิมพ์ : แมร์รี่โกราวด์
- บาร์โค้ด : 9786169285588
- จำนวนหน้า : 384
- ขนาด : 13.9 x 21 x 2.3 CM
- น้ำหนัก : 0.448 KG
- หมวดหมู่ : หนังสือบทความ สารคดี หนังสือสารคดี
รายละเอียด : KITCHEN CONFIDENTIAL เบื้องลึกในครัวลับ
KITCHEN CONFIDENTIAL เบื้องลึกในครัวลับ
นี่ไม่ใช่ตำราอาหาร ไม่มีสูตรเด็ดเคล็ดลับในการปรุงอาหารให้อร่อย แต่คือการบอกเล่าเรื่องราวชีวิตของผู้ที่อยู่เบื้องหลังอาหาร คนที่คนอื่นเรียกเขาและเจ้าตัวเรียกตัวเองว่า "เชฟ" แอนโธนี โบร์เดนเป็นเชฟ เขายังเป็นนักเขียน นักผจญภัย และนักเดินทาง No Reservation และ Parts Unknown คือรายการทีวีที่บันทึกการเดินทางของโบร์เดน
เขาเรียนรู้ผู้คนและทำความรู้จักโลกโดยใช้ "อาหาร" เป็นสื่อ "เบื้องลึกในครัวลับ" หรือ Kitchen Confidential คือหนังสือที่มาก่อนรายการทีวีเหล่านั้น หรือจะพูดว่า มันคือจุดเริ่มต้นที่ทำให้เกิดรายการทีวีเหล่านั้นก็ว่าได้ เพราะมันไม่เพียงขุดค้นเรื่องลับจากก้นครัวออกมาตีแผ่ ชนิดที่คนนอกครัวอ่านแล้วร้อง หืม? และคนในครัวอาจนึกถามในใจ เอางี้เลยเรอะ! แต่มันยังเป็นบทบันทึกเส้นทางชีวิตของโบร์เดนในส่วนที่เกี่ยวข้องกับอาหาร สำหรับแอนโธนี โบร์เดน อาหารเป็นอะไรหลายอย่าง อาหารคือเซ็กส์ คือการผจญภัย คือความเจ็บปวด เหนืออื่นใด มันคือความรัก
)
