รายละเอียด : Garden & Farm Vol.15 เกษตรในเมือง
Garden & Farm Vol.15 เกษตรในเมือง
ปัจจุบันผู้คนหันมาใส่ใจสุขภาพกันมากขึ้น โดยเฉพาะคนในเมืองและชานเมืองที่ให้ความสำคัญกับการบริโภคผักปลอดสาร เล่มนี้บอกเล่าเรื่องราวการทำเกษตรโดยเน้นเรื่องการปลูกผักซึ่งตอบโจทย์คนเมืองที่มีพื้นที่ไม่มากนัก มีตัวอย่างรูปแบบการทำเกษตรในบ้านเดี่ยว สวนบนดาดฟ้า สวนผักชุมชน การใช้พื้นที่ว่างเปล่าในเมืองให้เกิดประโยชน์ ฯลฯ พร้อมความรู้และเทคนิคต่าง ๆ ในการปลูกผัก เพื่อสร้างแรงบันดาลใจและต่อยอดเป็นอาชีพ
สารบัญ : Garden & Farm Vol.15 เกษตรในเมือง
- เรียนรู้เรื่องราว
- เริ่มลงมือ
- แนะนำสวน
- เกร็ดในสวน
- ชีวิตในสวน
- พาเที่ยวธรรมชาติ
- ภาพวาดจากความทรงจำ
รีวิวโดยสำนักพิมพ์ : Garden & Farm Vol.15 เกษตรในเมือง
แม้วันนี้การทำเกษตรในเมืองยังมีข้อจำกัดหลายด้าน แต่เป้าหมายที่ตั้งธงไว้ ไม่ว่าจะเป็นเรื่องความปลอดภัย ความมั่นคง และความยั่งยืนทางอาหาร รวมถึงการเพิ่มพื้นที่สีเขียวให้เมืองกลับมามีสิ่งแวดล้อมที่ดีอีกครั้ง เกษตรในเมืองจึงกลายเป็นเครื่องมือสำคัญในการพัฒนาเมืองอย่างยั่งยืน ซึ่งทุกคนสามารถมีส่วนร่วมกันได้
มาเรียนรู้ไปพร้อมๆ กันกับตัวอย่างสวนเกษตรที่รวบรวมไว้ในหนังสือ Garden & Farm เล่มนี้พวกเขามีแนวคิดและวิธีจัดการที่น่าสนใจเพื่อให้การทำเกษตรแบบไม่พึ่งพาสารเคมีที่ประสบความสำเร็จ แม้มีพื้นที่ไม่มาก แต่ก็สามารถปลูกอาหารไว้เก็บกินได้ทั้งในเวลาปกติและยามวิกฤติ จนถึงการต่อยอดเป็นแหล่งเรียนรู้ สร้างอาชีพและความสัมพันธ์ที่ดีระหว่างผู้ผลิตกับผู้บริโภค
สำนักพิมพ์บ้านและสวน
ข้อมูลเพิ่มเติม : Garden & Farm Vol.15 เกษตรในเมือง
- สำนักพิมพ์ : บ้านและสวน
- บาร์โค้ด : 9786161829346
- จำนวนหน้า : 128
- ขนาด : 21 x 26 x 0.7 CM
- น้ำหนัก : 0.389 KG
- หมวดหมู่ : งานอดิเรก งานฝีมือ เกษตรกรรม สัตว์เลี้ยง