Edible Garden สวนสวยกินได้

เขียนรีวิว

ปกอ่อน
413.10 บาท
E-Book
180.00 บาท

ผู้เขียน : ศศิยา ศิริพานิช,ทิพาพรรณ ศิริเวชฎารักษ์
สำนักพิมพ์ : บ้านและสวน
หมวดหมู่ : บ้านและสวน บ้านและสวน
ประเภทของสินค้า : Books
บาร์โค้ด : 9786161825218

สวนตัวอย่างทั้ง 9 สวน มีทั้งสวนในบ้านที่แบ่งพื้นที่ส่วนหนึ่งสำหรับปลูกพืชผักกินได้ ขณะที่บางสวนก็ปลูกคละกันไปกับสวนสวย จึงมีทั้งประดับและไม้กินได้ผสมผสานกัน บางสวนปลูกพืชกินได้บนพื้นที่เล็กๆ อย่างดาดฟ้าตึก ขณะที่บางสวนก็มีพื้นที่กว้างใหญ่ จึงบริหารจัดการสวนในรูปแบบฟาร์ม.. ไม่ว่าแต่ละสวนจะมีรูปแบบใด หรือเน้นหนักไปที่ การปลูกพืชชนิดใด ก็คงปฏิเสธไม่ได้ว่า สิ่งสำคัญสำหรับการปลูกพืชผักกินได้แบบหลีกเลี่ยงสารเคมีนั้นอยู่ที่การปรุงดินเพื่อเพิ่มความแข็งแรงให้พืช ซึ่งหากจะกล่าวว่า อาหารดีเริ่มต้นที่ดิน ก็คงไม่ผิดนัก เราจึงพาคุณไปฟังเคล็ดลับการปรุงดินดีๆ จากเจ้าของสวนรวมถึงการดูแลเอาใจใส่ให้สวนสวยคงรูปอยู่นานๆ การวางแผนปลูกพืชผักชนิดต่างๆ ตั้งเริ่มต้นจนถึงเก็บผลผลิตมาปรุงเป็นเมนูโปรด ไอเดียต่างๆ ในสวนกินได้ รวมถึงเสนอโปรเจ็กต์ DIY ที่น่าสนใจที่เหมาะกับสวนขนาดเล็ก อาทิ การทำแปลงผักเคลื่อนที่ ถาดผสมดินทำแปลงผักและหมักปุ๋ยแบบประหยัดน้ำ ที่แขวนสายยาง และค้างไม้เลื่อย ทั้งหมดนี้เป็นสิ่งที่คุณสามารถใช้เป็นแนวทางและประยุกต์ใช้ให้เหมาะกับสวนของคุณได้ต่อไป