ก๋วยเตี๋ยวเรือ สูตรอร่อยไม่เลิก

ผู้เขียน: พิมมาดา

สำนักพิมพ์: พิมมาดา

หมวดหมู่: งานอดิเรก งานฝีมือ , อาหาร

0 (0) เขียนรีวิว

143.10 บาท

159.00 บาท ประหยัด 15.90 บาท (10.00 %)

จำนวนคะแนนที่ได้รับ 30 คะแนน

  • ส่วนลด:
    ลด 10%
  • โปรโมชั่น:E-Book นักเขียนอิสระ ลดทุกเล่ม ทั้งเว็บ 10% วันที่ 1 - 30 มิ.ย. 67

143.10 บาท

159.00 บาท
159.00 บาท
ประหยัด 15.90 บาท (10.00 %)

จำนวนคะแนนที่ได้รับ 30 คะแนน

จำนวน :

1

  • โปรโมชั่นพิเศษ:
    • E-Book ช้อป E-Book และ E-Magazine ครบ 3 เล่ม ลด 15% วันที่ 1 มิ.ย. - 2 ก.ค. 67
    • E-Book 31th Anniversary ช้อป E-Book และ E-Magazine ครบ 5 เล่ม ลด 25% วันที่ 20 มิ.ย. - 2 ก.ค. 67
จำนวนหน้า
37 หน้า
ประเภทสินค้า
ขนาดไฟล์
1.52 MB
ประเภทไฟล์
PDF
บาร์โค้ด
9000042739

รายละเอียด : ก๋วยเตี๋ยวเรือ สูตรอร่อยไม่เลิก

ก๋วยเตี๋ยวเรือ อยู่คู่กับคนไทยมานานมากแล้ว ซึ่งอิทธิพลการกินก๋วยเตี๋ยวนี้ได้รับมาจากคนจีนที่เข้ามาอาศัยอยู่ในประเทศไทยอย่างเต็มรูปแบบและได้พายเรือขายตามแม่น้ำลำคลองต่าง ๆ ทั้งนี้ วัฒนธรรมในการกินก๋วยเตี๋ยวเกิดขึ้นตั้งแต่สมัยรัชกาลที่ 5 เป็นต้นมา ซึ่งในขณะนั้นเป็นยุคเศรษฐกิจตกต่ำ จึงทำให้รัฐบาลของจอมพล ป.พิบูลสงคราม มีนโยบายให้คนไทยรู้จักการประหยัดและส่งเสริมเพื่อสร้างอาชีพไว้ให้คนไทยได้ทำมาหากิน จึงเป็นต้นกำเนิดของการกินก๋วยเตี๋ยวเป็นมื้ออาหารที่คุ้นเคยของคนไทยนับตั้งแต่นั้นเป็นต้นมา ภายในหนังสือเรื่อง ก๋วยเตี๋ยวเรือ สูตรอร่อยไม่เลิก เล่มนี้ ได้รวบรวมสูตรในการทำก๋วยเตี๋ยวเรือหมู-เนื้อ น้ำตก หมูตุ๋น เนื้อตุ๋น ซึ่งมีวิธีการและอธิบายรายละเอียดในการปรุงไว้อย่างละเอียดจากประสบการณ์ของผู้เขียนเอง พร้อมเคล็ดลับและสูตรต่าง ๆ ในการปรุงน้ำซุปประเภทต่าง ๆ การทำเครื่องปรุงรสก๋วยเตี๋ยว การหมักหมู หมักเนื้อ สูตรกระเทียมเจียว และสูตรในการทำพริกดอง เอาไว้อย่างครอบคลุมและครบครัน

รีวิว


0.0
  • 5
    0%
  • 4
    0%
  • 3
    0%
  • 2
    0%
  • 1
    0%
loading