รายละเอียด : อาหารกาย อาหารใจ

"เราทุกคนมักเลือกกินแต่อาหารดีๆ แต่กลับมีน้อยคนนักที่จะรู้ ว่าต้อง ‘กิน’ อย่างไรจึงจะถูกต้อง ทั้งนี้มิได้หมายความถึงคุณค่าทางสารอาหารที่เข้าไปหล่อเลี้ยงร่างกายให้เจริญเติบโตเท่านั้น หากยังหมายรวมถึงอาหารที่เราเลือกรับเข้าไปบำรุงหล่อเลี้ยงองค์ประกอบทั้ง ๕ ของชีวิต อันได้แก่ สรีระ อินทรีย์ จิต และวิญญาณ อีกด้วย ดังคำกล่าวที่ว่า เรากินอะไร เราก็เป็นไปอย่างนั้น เพราะฉะนั้น จะดีกว่าไหม หากเราจะเลือกรับแต่อาหารกายและอาหารใจที่ดี เพื่อสุขภาพกายและสุขภาพใจที่แข็งแรง บริสุทธิ์งดงามและบริบูรณ์
"