อาหารไทยสี่ภาค

วัฒนธรรมการกินอาหารของคนไทยในแต่ละภูมิภาคมีความแตกต่างออกไปตามสภาพแวดล้อมรวมถึงขนบธรรมเนียมประเพณีที่สืบทอดกันมา เราจึงแบ่งประเภทอาหารไทยออกเป็น 4 ภาค คือ ภาคกลาง ภาคตะวันออกเฉียงเหนือ ภาคเหนือ และภาคใต้ การบริโภคอาหารของคนในแต่ละภาคมีความแตกต่างในด้านวัตถุดิบที่ใช้ในการปรุง คนส่วนใหญ่มักจะเลือกสรรเนื้อสัตว์ พืชผักพื้นบ้าน รวมถึงเครื่องปรุงรสที่หาได้ในท้องถิ่นมาทำเป็นอาหารรับประทานในครัวเรือน ด้วยความเป็นเอกลักษณ์เฉพาะนี้ ทำให้อาหารแต่ละภาคมีลักษณะเด่นเฉพาะและเป็นรู้จักแพร่หลายยิ่งขึ้น "อาหารไทยสี่ภาค" จึงได้รวบรวมสูตรอาหารดัดแปลงโดยผ่านการทดสอบแล้วทุกเมนู ไม่ว่าจะเป็นน้ำพริกหนุ่ม ขนมจีนน้ำเงี้ยว อาหารของภาคเหนือ แกงเผ็ดเป็ดย่าง แกงจืดลูกรอก น้ำพริกปลาทู เมนูยอดนิยมของคนภาคกลาง ผัดสะตอ แกงไตปลา แกงเหลือง อาหารขึ้นชื่อของภาคใต้ หรือจะเป็นแจ่วบอง น้ำตกหมู ส้มตำ อาหารอีสานอันเป็นที่รู้จักกันดี รวมถึงอธิบายส่วนผสมเฉพาะในการปรุงอาหารภาคนั้นๆ เพื่อให้เข้าใจง่ายขึ้น เหมาะสำหรับผู้ชื่นชอบอาหารไทยที่มีหลากหลายในรสชาติ และทำได้ไม่ยากจนเกินไปอีกด้วยค่ะ
  • โปรโมชั่นพิเศษ:
    • Naiin.com โปรโมชั่น ช้อปช่วยชาติ ซื้อครบ 3 เล่มลด15%
    • naiin.com รับหิ้ว นายอินทร์สนามอ่านเล่น ครั้งที่ 4
จำนวน :

1

325.00 บาท

276.25 บาท

"คุณประหยัดไป 48.75 บาท (15.00 %)"

"จำนวนคะแนนที่ได้รับ 11 แต้ม"

Out of Stock Add to Wish List

รายละเอียด : อาหารไทยสี่ภาค

วัฒนธรรมการกินอาหารของคนไทยในแต่ละภูมิภาคมีความแตกต่างออกไปตามสภาพแวดล้อมรวมถึงขนบธรรมเนียมประเพณีที่สืบทอดกันมา เราจึงแบ่งประเภทอาหารไทยออกเป็น 4 ภาค คือ ภาคกลาง ภาคตะวันออกเฉียงเหนือ ภาคเหนือ และภาคใต้ การบริโภคอาหารของคนในแต่ละภาคมีความแตกต่างในด้านวัตถุดิบที่ใช้ในการปรุง คนส่วนใหญ่มักจะเลือกสรรเนื้อสัตว์ พืชผักพื้นบ้าน รวมถึงเครื่องปรุงรสที่หาได้ในท้องถิ่นมาทำเป็นอาหารรับประทานในครัวเรือน ด้วยความเป็นเอกลักษณ์เฉพาะนี้ ทำให้อาหารแต่ละภาคมีลักษณะเด่นเฉพาะและเป็นรู้จักแพร่หลายยิ่งขึ้น "อาหารไทยสี่ภาค" จึงได้รวบรวมสูตรอาหารดัดแปลงโดยผ่านการทดสอบแล้วทุกเมนู ไม่ว่าจะเป็นน้ำพริกหนุ่ม ขนมจีนน้ำเงี้ยว อาหารของภาคเหนือ แกงเผ็ดเป็ดย่าง แกงจืดลูกรอก น้ำพริกปลาทู เมนูยอดนิยมของคนภาคกลาง ผัดสะตอ แกงไตปลา แกงเหลือง อาหารขึ้นชื่อของภาคใต้ หรือจะเป็นแจ่วบอง น้ำตกหมู ส้มตำ อาหารอีสานอันเป็นที่รู้จักกันดี รวมถึงอธิบายส่วนผสมเฉพาะในการปรุงอาหารภาคนั้นๆ เพื่อให้เข้าใจง่ายขึ้น เหมาะสำหรับผู้ชื่นชอบอาหารไทยที่มีหลากหลายในรสชาติ และทำได้ไม่ยากจนเกินไปอีกด้วยค่ะ


ข้อมูลเพิ่มเติม : อาหารไทยสี่ภาค

สินค้าที่เกี่ยวข้อง : อาหารไทยสี่ภาค ดูทั้งหมด >

รีวิว

  • 5
    0%
  • 4
    0%
  • 3
    0%
  • 2
    0%
  • 1
    0%
0.0
0 รีวิว