รายละเอียด : เครื่องเทศ : ประวัติศาสตร์รสจัดจ้าน

หนังสือเล่มนี้นำเสนอเรื่อราวสะเทือนโลกในยุคอาณานิคม อันมีสาเหตุจากขบวนการค้าขายพืชที่มีกลิ่นหอมและรสชาติร้อนแรงเป็นเอกลักษณ์อย่างพริกไทยดำ พริกเมเลเกตา ขิง อบเชยจีน อบเชยเทศ ลูกกระวาน กานพลู ลูกจันทร์เทศ ดอกจันทร์เทศ ไม้กฤษณา และอื่นๆ อีกมากมาย