ศาสตร์แห่งเครื่องเทศ (ปกแข็ง)

ผู้เขียน: สำนักพิมพ์ DK

สำนักพิมพ์: วารา

หมวดหมู่: งานอดิเรก งานฝีมือ , อาหาร

0 (0) เขียนรีวิว

1,080.00 บาท

1,200.00 บาท ประหยัด 120.00 บาท (10.00 %)

จำนวนคะแนนที่ได้รับ 43 คะแนน

  • ส่วนลด:
    ลด 10%
  • โปรโมชั่น:Naiin.com Great Books, Good Deals! หนังสือลด 10%

1,080.00 บาท

1,200.00 บาท
1,200.00 บาท
ประหยัด 120.00 บาท (10.00 %)

จำนวนคะแนนที่ได้รับ 43 คะแนน

จำนวน :

1

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
จำนวนหน้า
226 หน้า
ประเภทสินค้า
ขนาด
0 x 0 x 0 CM
น้ำหนัก
1.009 KG
บาร์โค้ด
9786168335956

รายละเอียด : ศาสตร์แห่งเครื่องเทศ (ปกแข็ง)

      ตามเสียงเรียกร้องของแฟนเครื่องเทศ นักผจญภัย และเหล่าพ่อครัว  เตรียมเพิ่มอรรถรสความหลงใหลสู่ความอภิรมย์ในเสน่ห์ของเครื่องเทศด้วยข้อมูลเชิงลึกจากผู้เชี่ยวชาญด้านวิทยาศาสตร์อาหารและนักเขียนขายดี ดร.สจวร์ต แฟร์ริมอนด์ เรียนรู้วิทยาศาสตร์เบื้องหลังศิลปะในการสร้างส่วนผสมของเครื่องเทศ และส่วนผสมของรสชาติ ภายใต้การทำงานร่วมกันของเครื่องเทศ แต่ละชนิด เพื่อสร้างความน่าตื่นเต้น ความอร่อย และความรู้สึกใหม่ ๆ ด้วยผู้เชี่ยวชาญประจำภูมิภาคกว่า 40 รายการ เครื่องเทศ  60 ชนิด และสูตรอาหารต้นตำรับและสร้างสรรค์ 65 สูตร  "ศาสตร์แห่งเครื่องเทศ" เล่มนี้จะสร้างแรงบันดาลใจและปลดปล่อยพรสวรรค์ในการทำอาหารอย่างที่ไม่เคยมีที่ไหน

รีวิว


0.0
  • 5
    0%
  • 4
    0%
  • 3
    0%
  • 2
    0%
  • 1
    0%
เฉลิมพระเกียรติ พระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว