สมรภูมิครัว เมื่อร้านอาหารไม่ใช่แค่เรื่องของความอร่อย

ผู้เขียน: ดร.เอกธนัช แก้วลา

สำนักพิมพ์: ดร.เอกธนัช แก้วลา

หมวดหมู่: งานอดิเรก งานฝีมือ , อาหาร

0 (0) เขียนรีวิว

142.50 บาท

150.00 บาท ประหยัด 7.50 บาท (5.00 %)

จำนวนคะแนนที่ได้รับ 15 คะแนน

  • ส่วนลด:
    ลด 5%
  • โปรโมชั่น:E-Book ทั้งเว็บลดทุกเล่ม 5% วันที่ 4-31 ส.ค. 68

142.50 บาท

150.00 บาท
150.00 บาท
ประหยัด 7.50 บาท (5.00 %)

จำนวนคะแนนที่ได้รับ 15 คะแนน

จำนวน :

1

จำนวนหน้า
207 หน้า
ประเภทสินค้า
ขนาดไฟล์
4.47 MB
ประเภทไฟล์
PDF
บาร์โค้ด
9000138741

รายละเอียด : สมรภูมิครัว เมื่อร้านอาหารไม่ใช่แค่เรื่องของความอร่อย

"ร้านอาหารไม่ใช่แค่ความอร่อย...แต่คือสมรภูมิ! หนังสือเล่มนี้คืออาวุธสำหรับนักรบผู้กล้าในวงการธุรกิจอาหาร ที่จะพาคุณเจาะลึกทุกแง่มุม ตั้งแต่การประเมินตัวเอง, บริหารเงินทุน, สร้างสรรค์เมนู, เลือกทำเล, จัดการทีมงาน, ควบคุมวัตถุดิบ, การตลาดไร้งบประมาณ, บริหารการเงิน ไปจนถึงรับมือวิกฤตและขยายธุรกิจ หากคุณกำลังฝันอยากเป็นเจ้าของร้าน หรือกำลังยืนหยัดสู้ในสนามรบแห่งนี้ 'สมรภูมิครัว' จะเป็นคู่มือที่จะช่วยให้คุณไม่เพียงแค่ 'เอาชีวิตรอด' แต่ยังค้นพบ 'ความสุขที่แท้จริง' และชัยชนะที่ยั่งยืน "

รีวิว


0.0
  • 5
    0%
  • 4
    0%
  • 3
    0%
  • 2
    0%
  • 1
    0%
เฉลิมพระเกียรติ พระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว