รายละเอียด : อาหารว่างไทย จีน ฝรั่ง

อาหารว่างชิ้นกะริบกะร่อย หน้าตาน่าเอ็นดู หยิบกินง่าย ไม่ขวยเขิน เป็นอาหารระหว่างมื้อที่มื้อเช้าก็ไม่ใช่ มื้อเที่ยงก็ไม่เชิง อาหารว่างมักทำไว้รับรองแขกที่มาเยี่ยมเยือนกัน ในเวลาช่วงเช้าหรือช่วงกลางวัน เป็นประเพณีนิยมของคนไทย จึงเกิดเป็นอาหารว่างอย่างไทยขึ้น และต่อมาก็ได้กลายเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยด้วยในปัจจุบัน ด้วยค่านิยมเดียวกัน กินอาหารแต่เบาๆ เป็นการสังสรรค์ เป็นการแสดงความยินดี และเป็นอาหารเรียกน้ำย่อย ซึ่งมีในหมู่ชนเหล่าอื่นๆ ด้วย ทั้งจีนและยุโรป

หนังสือเล่มนี้ได้รวบรวมเมนูอาหารว่างทั้ง ไทย จีน และยุโรปเอาไว้มากมายหลายสูตร เพื่อให้คุณได้ทำรับประทานในครอบครัว หรือแจกจ่ายให้แก่เพื่อนฝูง ญาติสนิท มิตรสหาย ได้ชิมกันอย่างถ้วนหน้า ทั้งบางเมนูยังสามารถทำขายเป็นรายได้พิเศษได้อีกด้วย ติดตามกันได้ในเล่มค่ะ