รายละเอียด : ที่สุด 101 พันธุ์ข้าวไทย อาหารสู่ชาวโลก

ที่สุด 101 พันธุ์ข้าวไทย อาหารสู่ชาวโลก

พันธุ์ข้าวไทยนั้นมีมากกว่า 100 ชนิด
และที่นิยมบริโภคเป็นที่ชื่นชอบกันอย่างกว้างขวาง
และมีชื่อเสียงก้องโลกคือข้าวหอมมะลิ
แต่นอกจากข้าวหอมมะลิแล้ว ยังมีพันธุ์ข้าวอีกมากมาย
หลากหลายพันธุ์ ที่มีความโดดเด่นในแต่ละด้าน
หนังสือเล่มนี้ได้รวบรวมข้อมูลต่างๆ เอาไว้อย่างครบถ้วย
เพื่อให้ผู้ที่ต้องการศึกษาเกี่ยวกับพันธุ์ข้าวต่างๆ
นำไปใช้และเป็นพื้นฐานในการค้นคว้าต่อยอด
การพัฒนาการปลุกข้าวที่มีคุณภาพ

สารบัญ : ที่สุด 101 พันธุ์ข้าวไทย อาหารสู่ชาวโลก

• หมวดที่ 1 องค์ความรู้ทั่วไปเกี่ยวกับข้าวไทย
• หมวดที่ 2 พันธุ์ข้าวนาสวนไวต่อช่วงแสง
• หมวดที่ 3 พันธุ์ข้าวนาสวนไม่ไวต่อช่วงแสง
• หมวดที่ 4 พันธุ์ข้าวไร่ไวต่อช่วงแสง
• หมวดที่ 5 พันธุ์ข้าวขึ้นน้ำไวต่อช่วงแสง
• หมวดที่ 6 พันธุ์ข้าวน้ำลึกไวต่อช่วงแสง
• หมวดที่ 7 พันธุ์ข้าวไม่ไวต่อช่วงแสง

เนื้อหาปกหลัง : ที่สุด 101 พันธุ์ข้าวไทย อาหารสู่ชาวโลก

นับเป็นความภาคภูมิใจของคนไทยที่สามารถปลูกข้าวที่มี
คุณภาพและสามารถส่งไปขายต่างประเทศมากเป็นอันดับ
หนึ่งของโลก โดยเฉพาะข้าวหอมมะลิ อีกทั้งในปัจจุบันได้
มีการพัฒนาสายพันธุ์ถึงขั้นเอาเมล็ดมาแช่น้ำ แล้วรับประทาน
ได้เลยโดยไม่ต้องหุงต้ม นอกจากนี้ยังได้มีการพัฒนาพันธุ์ข้าว
อีกหลากกหลายสายพันธุ์ โดยได้รวบรวมเอาไว้เพื่อให้ผู้สนใจ
ได้ศึกษาภายในเล่ม