หน้าแรก
อีบุ๊ค
ปฏิวัติที่ปลายลิ้น ปรับรสแต่งชาติอาหารการกินในสังคมไทยหลัง ๒๔๗๕

ปฏิวัติที่ปลายลิ้น ปรับรสแต่งชาติอาหารการกินในสังคมไทยหลัง ๒๔๗๕

Name: ปฏิวัติที่ปลายลิ้น ปรับรสแต่งชาติอาหารการกินในสังคมไทยหลัง ๒๔๗๕
SKU: 562757
Price: 296.1 THB

ผู้เขียน: ชาติชาย มุกสง

สำนักพิมพ์: มติชน

หมวดหมู่: หนังสือบทความ สารคดี , หนังสือสารคดี

0 รีวิว เขียนรีวิว

E-Book

296.10 บาท

ปกอ่อน

306.00 บาท

296.10 บาท

329.00 บาท ประหยัด 32.90 บาท (10.00 %)

จำนวนคะแนนที่ได้รับ 110 แต้ม

ส่วนลด:
ลด 10%
โปรโมชั่น: E-Book ลดทุกเล่ม ทั้งเว็บ 10%

296.10 บาท

329.00 บาท

ประหยัด 32.90 บาท (10.00 %)

จำนวนคะแนนที่ได้รับ 110 แต้ม

จำนวน :

Add to cart

ทดลองอ่านที่ Naiin App

จำนวนหน้า

394 หน้า

ประเภทสินค้า

E-Books

ขนาดไฟล์

5.99 MB

ประเภทไฟล์

PDF

บาร์โค้ด

9000091911

รายละเอียด : ปฏิวัติที่ปลายลิ้น ปรับรสแต่งชาติอาหารการกินในสังคมไทยหลัง ๒๔๗๕

ชวนลิ้มลองรสชาติของการปฏิวัติที่ปลายลิ้น ปรับรสปรุงแต่งสู่การกินแบบประชาธิปไตย หลังการปฏิวัติ พ.ศ. ๒๔๗๕ คณะราษฎรได้นำแนวคิดโภชนาการใหม่เข้ามาประสานกับการเมืองสมัยใหม่ ผลักดันให้ประชาชนหันมาใส่ใจการกินอาหารที่ดีต่อสุขภาพมากยิ่งขึ้น ทั้งการส่งเสริมอาชีพและอุตสาหกรรมด้านอาหาร ความสำเร็จของการปฏิวัติที่ปลายลิ้นยังได้นำไปสู่กระบวนการช่วงชิงความหมายและสร้างนิยามมาตรฐานด้านรสชาติอาหารใหม่อีกครั้งของกลุ่มชนชั้นสูงในเวลาต่อมา

สินค้าที่เกี่ยวข้อง : ปฏิวัติที่ปลายลิ้น ปรับรสแต่งชาติอาหารการกินในสังคมไทยหลัง ๒๔๗๕ ดูทั้งหมด >

ลด 10%

รัฐสยดสยอง

ภัทรนิษฐ์ สุรรังสรรค์

ร้านนายอินทร์

ปฏิวัติที่ปลายลิ้น ปรับรสแต่งชาติอาหารการกินในสังคมไทยหลัง ๒๔๗๕

รายละเอียด : ปฏิวัติที่ปลายลิ้น ปรับรสแต่งชาติอาหารการกินในสังคมไทยหลัง ๒๔๗๕

สินค้าที่เกี่ยวข้อง : ปฏิวัติที่ปลายลิ้น ปรับรสแต่งชาติอาหารการกินในสังคมไทยหลัง ๒๔๗๕ ดูทั้งหมด >

รีวิว

ยังไม่มีรีวิว