นายอินทร์ออนไลน์

นายอินทร์ออนไลน์
search
  • หน้าแรก
  • อีบุ๊ก
  • ปฏิวัติที่ปลายลิ้น ปรับรสแต่งชาติอาหารการกินในสังคมไทยหลัง ๒๔๗๕
Add to cart

ปฏิวัติที่ปลายลิ้น ปรับรสแต่งชาติอาหารการกินในสังคมไทยหลัง ๒๔๗๕

ผู้เขียน: ชาติชาย มุกสง

สำนักพิมพ์: มติชน/matichon

หมวดหมู่: หนังสือบทความ สารคดี , หนังสือสารคดี

0 (0) เขียนรีวิว

263.20 บาท

329.00 บาท ประหยัด 65.80 บาท (20.00 %)

จำนวนคะแนนที่ได้รับ 10 คะแนน

  • ส่วนลด:
    ลด 20%
  • โปรโมชั่น:E-Book สำนักพิมพ์ มติชน 12.12 MEGA SALE ลดสูงสุด 20% *(เฉพาะที่ร่วมรายการ) วันที่ 8-21 ธ.ค. 68

263.20 บาท

329.00 บาท
329.00 บาท
ประหยัด 65.80 บาท (20.00 %)

จำนวนคะแนนที่ได้รับ 10 คะแนน

จำนวน :

1

Add to cart
ทดลองอ่านที่ Naiin App
  • โปรโมชั่นพิเศษ:
    • E-Book ADDICT อ่านฟิน ทั้งวัน ทั้งคืน ลดทั้งเว็บ ช้อปครบ 2 เล่ม ลด 4% วันที่ 8 - 21 ธ.ค. 68
จำนวนหน้า
394 หน้า
ประเภทสินค้า
ขนาดไฟล์
5.99 MB
ประเภทไฟล์
PDF
บาร์โค้ด
9000091911

รายละเอียด : ปฏิวัติที่ปลายลิ้น ปรับรสแต่งชาติอาหารการกินในสังคมไทยหลัง ๒๔๗๕

ชวนลิ้มลองรสชาติของการปฏิวัติที่ปลายลิ้น ปรับรสปรุงแต่งสู่การกินแบบประชาธิปไตย หลังการปฏิวัติ พ.ศ. ๒๔๗๕ คณะราษฎรได้นำแนวคิดโภชนาการใหม่เข้ามาประสานกับการเมืองสมัยใหม่ ผลักดันให้ประชาชนหันมาใส่ใจการกินอาหารที่ดีต่อสุขภาพมากยิ่งขึ้น ทั้งการส่งเสริมอาชีพและอุตสาหกรรมด้านอาหาร ความสำเร็จของการปฏิวัติที่ปลายลิ้นยังได้นำไปสู่กระบวนการช่วงชิงความหมายและสร้างนิยามมาตรฐานด้านรสชาติอาหารใหม่อีกครั้งของกลุ่มชนชั้นสูงในเวลาต่อมา

รีวิว

0.0
  • 5
    0%
  • 4
    0%
  • 3
    0%
  • 2
    0%
  • 1
    0%