รายละเอียด : คู่มือการทำชาและน้ำสมุนไพรเพื่อสุขภาพ

คู่มือการทำชาและน้ำสมุนไพรเพื่อสุขภาพ

“ชา” นับได้ว่าเป็นเครื่องดื่มยอดนิยมอีกชนิดหนึ่งที่ไม่แพ้ “กาแฟ”
รวมทั้งน้ำสมุนไพรที่ได้จากพืชผักผลไม้ต่างๆ ที่นำออกมาวางขาย
กันอย่างแพร่หลายมีทั้งประเภทบรรจุขวดหรือกล่องกระดาษที่พร้อมดื่ม
รวมทั้งใส่ถุงหรือแก้วพลาสติกที่มีขายตามที่แหล่งชุมชนและตลาดเป็นต้น
กล่าวว่า น้ำสมุนไพรจากพืชผักผลไม้ นอกจากจะมีองค์ประกอบที่สำคัญ
ที่มากด้วยวิตามินและแร่ธาตุแล้ว บางชนิดยังมีสรรพคุณทางยาสามารถใช้
รักษาโรคต่างๆ ได้อีกด้วย

เนื้อหาปกหลัง : คู่มือการทำชาและน้ำสมุนไพรเพื่อสุขภาพ

ในโลกนี้มีชามากกว่า 2,000 สายพันธุ์ แต่คนรู้จักกันเพียงแค่ 3 ชนิดคือ
ชาเขียว ชาอู่หลง และชาดำ หรือชาฝรั่ง ส่วนพืชสมุนไพรไทยที่นำมาใช้
ประโยชน์เพื่อบริโภคและมีสรรพคุณเป็นยาในปัจจุบันมีมากกว่า 300 ชนิด