ต้นสายปลายจวัก

ผู้เขียน: กฤช เหลือลมัย

สำนักพิมพ์: มติชน/matichon

หมวดหมู่: หนังสือท่องเที่ยว , ประสบการณ์ท่องเที่ยว

5 (2) เขียนรีวิว

195.30 บาท

279.00 บาท ประหยัด 83.70 บาท (30.00 %)

จำนวนคะแนนที่ได้รับ 7 คะแนน

  • ส่วนลด:
    ลด 30%
  • โปรโมชั่น:E-Book ฉลองครบรอบ 48 ปี สำนักพิมพ์ มติชน ลดทุกเล่ม 30% วันที่ 9 - 16 ม.ค. 67

Tags: ต้นสาย , ปลายจวัก , อาหาร , วัฒนธรรม , มติชน

195.30 บาท

279.00 บาท
279.00 บาท
ประหยัด 83.70 บาท (30.00 %)

จำนวนคะแนนที่ได้รับ 7 คะแนน

จำนวน :

1

  • โปรโมชั่นพิเศษ:
    • E-Book ADDICT อ่านฟิน ทั้งวัน ทั้งคืน ลดทั้งเว็บ ช้อปครบ 3 เล่ม ลด 15% วันที่ 16 ธ.ค. 67 - 31 ม.ค. 68
จำนวนหน้า
274 หน้า
ประเภทสินค้า
ขนาดไฟล์
93.38 MB
ประเภทไฟล์
PDF
บาร์โค้ด
9000068802

รายละเอียด : ต้นสายปลายจวัก

“ต้นสาย ปลายจวัก” จะพาผู้อ่านขุดค้นเรื่องราวไม่รู้จบของวัฒนธรรมการกิน ผ่านสำรับอาหารที่คุ้นหน้าคุ้นตาไปกระทั่งสำรับประหลาดที่แม้แต่ชื่อก็ไม่เคยได้ยิน ล้วงลึกไปถึงอิทธิพลระหว่างวัฒนธรรม ความซับซ้อน ยอกย้อนเบื้องหลังชื่อสุดประหลาด สารพันสูตรอาหาร และรูปแบบการปรุงที่ผสมผสานเปลี่ยนแปลงผ่านการปะทะสังสรรค์ของผู้คนในแต่ละช่วงเวลา จนไม่อาจยึดความเป็น “ต้นสาย” ไว้ที่คนใดคนหนึ่งหรือชาติใดชาติหนึ่งได้อย่างแน่นอน

รีวิว


5.0
5 (2)
  • 5
    100 %
  • 4
    0%
  • 3
    0%
  • 2
    0%
  • 1
    0%
เฉลิมพระเกียรติ พระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว