Tempeh's Journey เทมเป้...อาหารฟังก์ชั่นที่โลกต้องจดจำ

วัตถุดิบแทนเนื้อสัตว์-meat substitute) เนื่องจากมีรสสัมผัสที่ละม้ายคล้ายเนื้อสัตว์และรสอูมามิที่คมบาดใจ และคุณล่ะ...เคยชิมเทมเป้หรือยัง?
  • โปรโมชั่นพิเศษ:
    • naiin.com มิตรรักนักอ่าน ช้อปครบ 3 เล่มขึ้นไป ลด 15%
จำนวน :

1

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10

290.00 บาท

275.50 บาท

"คุณประหยัดไป 14.50 บาท (5.00 %)"

"จำนวนคะแนนที่ได้รับ 11 แต้ม"

Add to cart Add to Wish List

รายละเอียด : Tempeh's Journey เทมเป้...อาหารฟังก์ชั่นที่โลกต้องจดจำ

Tempeh's Journey เทมเป้...อาหารฟังก์ชั่นที่โลกต้องจดจำ

หนึ่งในผลิตภัณฑ์จากถั่วที่อยู่คู่โลกมานานไม่ต่ำกว่า 200 ปี และควรได้รับการขนานนามว่าเป็นอาหารฟังก์ชั่น (functional food) นั่นก็คือเทมเป้ (tempeh) ของดีจากเกาะชวาที่ปัจจุบันคนทั้งโลกรู้จักในฐานะ "วัตถุดิบแทนเนื้อสัตว์-meat substitute) เนื่องจากมีรสสัมผัสที่ละม้ายคล้ายเนื้อสัตว์และรสอูมามิที่คมบาดใจ และคุณล่ะ...เคยชิมเทมเป้หรือยัง?


สารบัญ : Tempeh's Journey เทมเป้...อาหารฟังก์ชั่นที่โลกต้องจดจำ

    • ส่วนที่ 1 ของดีจากแดนชวา
    • ส่วนที่ 2 เทมเป้...Functional food ที่อยู่มาทุกยุค
    • ส่วนที่ 3 จากไร่สู่ใบตอง
    • ส่วนที่ 4 จากใบตองสู่อาหารจานอร่อย


รีวิวโดยสำนักพิมพ์ : Tempeh's Journey เทมเป้...อาหารฟังก์ชั่นที่โลกต้องจดจำ

ถั่วในผักหรือ legumes ถือเป็นอาหารหลัก (staple food) ที่หล่อเลี้ยงสังคมมนุษย์มานานหลายศตวรรษ ถั่วเหล่านี้เป็นแหล่งของโปรตีนที่ดี รวมทั้งอุดมไปด้วยสารอาหารอีกมากมายซึ่งล้วนจำเป็นต่อร่างกายและที่สำคัญสามารถนำมาดัดแปลงเป็นอาหารทั้งคาวและหวานได้ถูกปากคนทุกวัยถูกใจคนทั้งโลก



ข้อมูลเพิ่มเติม : Tempeh's Journey เทมเป้...อาหารฟังก์ชั่นที่โลกต้องจดจำ

สินค้าที่เกี่ยวข้อง : Tempeh's Journey เทมเป้...อาหารฟังก์ชั่นที่โลกต้องจดจำ ดูทั้งหมด >

รีวิว

  • 5
    100 %
  • 4
    0%
  • 3
    0%
  • 2
    0%
  • 1
    0%
5.0
1 รีวิว

รีวิวจากลูกค้า

zin_zaa@hotmail.com
4 เดือน ก่อน

อ่านแล้วรู้จักเทมเป้มากขึ้นเลยค่ะ ได้ความรู้เพิ่มเติมเลย ดีมากๆเลยค่ะ อ่านเพลินๆได้ความรู้ด้วย

5 คะแนน

  • 0