รายละเอียด : ตำอีสานอาหารธรรมชาติ

" ตำอีสานอาหารธรรมชาติ " หนังสือเล่มนี้ ได้ รวบรวม 23 ตำตำหรับอีสาน ซึ่งเป็นการนำ พืช ผัก ผลไม้หลากหลายชนิด ที่สามารถนำมาทำได้ทั้งสิ้น พร้อมทั้งได้แสดงให้เห็นถึงรสฝาด รสมัน รสเปรี้ยว รสขมเย็น รสเผ็ด และรสจืดเย็น เช่น ตำมะพร้าว ตำกล้วย ตำปลีกกล้วย ตำลูกนุ่นอ่อน ตำมะละกอ ตำใบถั่ว,ยอดถั่ว ตำมะยม ตำหมากเหม้า เป็นต้น ผู้อ่านท่านใดที่ชื่นชอบเรื่องราวของการตำต่างๆไม่ควรพลาดเล่มนี้!