รายละเอียด : ละเลงครัว (ปกใหม่)

ละเลงครัว (ปกใหม่)

ทุกคนย่อมเคยทำอะไรเป็นครั้งแรกเสมอ ไม่เว้นแม้แต่ทำครัว "ละเลงครัว" วันแรกอาจจะดูวุ่นวายและออกจะน่าเบื่อพานให้เกลียดการทำครัวไปเลยก็มี แต่คงไม่ใช่ "ละเลงครัว" เล่มนี้แน่ เพราะ "ละเลงครัว" เล่มนี้จะพาคุณกลับไปยังเมนูจานไข่เพื่อนำไปสู่จานอร่อยในตอนสุดท้าย "ละเลงครัว" ไม่ยากสักหน่อย

คำนำ : ละเลงครัว (ปกใหม่)

การทำครัวสมัยนี้น่าสนุกกว่าเมื่อก่อนมาก เพราะมีเครื่องมือสวยๆ และสะดวกสบายใช้ง่ายจนเหมือนเล่นทำอาหาร ตอนตัวเองเป็นเด็ก มีดเล่มเท่าปังตอ เขียงก็แสนหนัก และหม้อก็บุบบิบบู้บี้เพราะเป็นอะลูมิเนียม แค่กระนั้นการทำครัวก็ยังสนุก และทำให้เราได้เรียนรู้เคล็ดลับการดำรงชีวิตมากมาย พอคิดจะเขียนสารคดีให้เยาวชนสักเรื่องจึงนึกถึงเรื่องสนุกในครัว อยากให้หนังสือเล่มนี้สร้างความอยากมีงานอดิเรกด้วยการทำครัวให้กับเยาวชน เพราะทุกวันนี้ดูเหมือนว่างานอดิเรกของพวกเราคือการนั่งหน้าจอคอมพิวเตอร์เสียมาก ไม่ก็ไปเดินห้าง และส่วนมากก็ต้องไปนั่งเรียนพิเศษจนกระดิกตัวไม่ได้เลย หากได้ทำครัวสักหน่อยจะได้ผ่อนคลายจากความเครียดในการแข่งขันกันเรียน และพบว่าความสุขไม่ต้องไปขวนขวายหาที่ไหน อยู่ที่บ้านนี่เอง บ้านที่มีพ่อแม่ลูกอยู่กินข้าวกันพร้อมหน้า ว่าแล้วก็ลงมือละเลงครัวกันเถอะ

ยุวดี ต้นสกุลรุ่งเรือง

สารบัญ : ละเลงครัว (ปกใหม่)

• แก้ปัญหาปากท้อง
• เช้าจานด่วน
• ข้าวผัดคุณหนู
• แกงจืดร้อยแปด
• เรื่องหมูๆ
• เล่นกับผัก
• มื้อที่พร้อมหน้า
• ผัดไปร้องไห้ไป
• ไม่ตำไม่ได้แล้ว
• เละเป็น "โจ๊ก"
• เส้นของใคร
• ละเลงครัว

เนื้อหาปกหลัง : ละเลงครัว (ปกใหม่)

ทุกคนย่อมเคยทำอะไรเป็นครั้งแรกเสมอ ไม่เว้นแม้แต่ทำครัว "ละเลงครัว" วันแรกอาจจะดูวุ่นวายและออกจะน่าเบื่อพานให้เกลียดการทำครัวไปเลยก็มี แต่คงไม่ใช่ "ละเลงครัว" เล่มนี้แน่ เพราะ "ละเลงครัว" เล่มนี้จะพาคุณกลับไปยังเมนูจานไข่เพื่อนำไปสู่จานอร่อยในตอนสุดท้าย "ละเลงครัว" ไม่ยากสักหน่อย