รายละเอียด : ตะลุยครัว ทัวร์ซูเปอร์ฯ

ตะลุยครัว ทัวร์ซูเปอร์ฯ

ทำอาหารเองไม่ใช่เรื่องยากอีกต่อไป เมื่อมี "ทุกอย่าง" ขายในซุเปอร์มาร์เก็ต คาวหวาน ถูกแพง สดแห้ง เมดอินไทยแลนด์หรือนำเข้า แต่ หาก "ทุกอย่าง" ในซุเปอร์ฯ ทำให้คุณหัวหมุน ยืนงง เลือกไม่ถูก "ป้า" อาสามาเครียร์ให้ว่า "ของ" ไหน เหมาะจะทำอะไร เหมาะกับใคร กินได้มากน้อยแค่ไหน แล้วเดินตาม "น้าบัง" เข้าครัวทำอาหาร รับรองว่า ทำเองได้ง่ายจัง ตั้งแต่เมนูบ้านๆ ไปจนถึงพิสดารหน่อยๆ อาหารสุขภาพทำเองได้ ด้วยวัตถุดิบและเมนูที่ดีต่อใจ ไม่เป็นภัยต่อตับ ไต ไส้ พุง

 

คำนำ : ตะลุยครัว ทัวร์ซูเปอร์ฯ

อาหารไม่เพียงเป็นแหล่งพลังงานที่ร่างกายดูดซึมไป แต่ยังสร้างภูมิคุ้มกันแถมสร้างพลังใจได้อีกด้วย เทรนด์มาแรงแห่งทศวรรษนี้ คือ การกินเพื่อสุขภาพ ซึ่งมีหลายแบบ ขึ้นอยู่กับความตั้งใจ ความมีวินัย และกระทั่งความสุดโต่งของแต่ละคน บางคนมีวินัยและจิตใจแข็งแกร่ง ไม่แตะมันหมู ไม่ปรุงรสจัด ไม่กระหายน้ำตาลก็มีอยู่จริง แต่ก็มีอีกหลายคนที่ตั้งมั่นว่าอยากจะสุขภาพดี แต่ใจเจ้ากรรมกลับพาร่างกายเดินเข้าร้านปิ้งย่างหรือชาบูทุกอาิทิตย์ กลายเป็นปัญหาโลกแตก ทำไมอาหารอร่อยต้องไม่ดีต่อร่างกาย และทำไมอาหารที่ดีต่อร่างกายมันไม่อร่อย?

สำนักพิมพ์มติชน

สารบัญ : ตะลุยครัว ทัวร์ซูเปอร์ฯ

• คำนำสำนักพิมพ์
• คำนำจากป้า
• คำนำจากน้าบัง
• ตอนที่ 1 คุยกันหน้าครัว
• ตอนที่ 2 ตะลุยซุเปอร์มาร์เก็ต
• บทส่งท้าย

เนื้อหาปกหลัง : ตะลุยครัว ทัวร์ซูเปอร์ฯ

ทำอาหารเองไม่ใช่เรื่องยากอีกต่อไป เมื่อมี "ทุกอย่าง" ขายในซุเปอร์มาร์เก็ต คาวหวาน ถูกแพง สดแห้ง เมดอินไทยแลนด์หรือนำเข้า แต่ หาก "ทุกอย่าง" ในซุเปอร์ฯ ทำให้คุณหัวหมุน ยืนงง เลือกไม่ถูก "ป้า" อาสามาเครียร์ให้ว่า "ของ" ไหน เหมาะจะทำอะไร เหมาะกับใคร กินได้มากน้อยแค่ไหน แล้วเดินตาม "น้าบัง" เข้าครัวทำอาหาร รับรองว่า ทำเองได้ง่ายจัง ตั้งแต่เมนูบ้านๆ ไปจนถึงพิสดารหน่อยๆ อาหารสุขภาพทำเองได้ ด้วยวัตถุดิบและเมนูที่ดีต่อใจ ไม่เป็นภัยต่อตับ ไต ไส้ พุง