รายละเอียด : หลุยส์ ปาสเตอร์

หลุย ปาสเตอร์ เป็นนักวิทยาศาสตร์เอก ผู้เปลี่ยนแปลงโลกโดยแท้จริง เขาเป็นนักเคมีผู้ยิ่งใหญ่ ชาวฝรั่งเศส ผลงานที่สร้างชื่ออย่างมากคือ วัคซีนป้องกันโรคพิษสุนัขบ้า อหิวาตกโรค วัณโรค และโรคคอตีบ ที่สำคัญอีกอย่างหนึ่งคือ การค้นพบการฆ่าเชื้อจุลินทรีย์แบบพาสเจอร์ไรซ์ สามารถเก็บอาหารได้นาน และปลอดภัยมากที่สุด