รายละเอียด : อาหารสุขภาพ 4 ดาว

อาหารสุขภาพและอาหารอร่อยเป็นอาหารจานเดียวกันได้ ใครที่เคยลองทำอาหารตามสูตรของ Health & Cuisine มาแล้ว คงมั่นใจได้ว่าสุขภาพกับความอร่อยนั้นไม่ได้แยกจากกัน โดยเฉพาะเมนูในอาหารสุขภาพ 4 ดาว ที่คัดสรรลงในหนังสือเล่มนี้ มีเมนูเด่นๆ กว่า 70 เมนูในรอบ 5 ปี โดยทุกเมนูมีขั้นตอนและวิธีการทำ ช่วยให้เข้าใจและทำตามได้อย่างไม่ยุ่งยากค่ะ เมนูทั้งหมดในเล่มแบ่งเป็น

อาหารจานเดียว
- บะหมี่ญี่ปุ่นกับปลาแซลมอน
- พาสต้าสโมคแซลมอน
- แซลมอนพาย
- ข้าวผัดปลาทู
- สุกียากี้ญี่ปุ่น
- ก๋วยเตี๋ยวบก
- ข้าวไปอาย่า
- ฯลฯ

อาหารผัด ทอด ย่าง
- หมูโคะ
- อร่อยแดดเดียว
- ไข่เจียวปูทรงเครื่อง
- ทอดมันกุ้งดอกขจร
- เนื้อปลาผัดใบกะเพรา มะระ
- ผัดหัวปลีขี้เมา
- ผัดโหงวก๊วย
- ผัดเมี่ยงเจ
- ปลาเทราต์ซอสเคเปอร์มะนาว
- ฯลฯ

แกง ต้ม ตุ๋น
- ซุปปู
- แกงดาลถั่วเหลือง
- ต้มส้มญวน
- ต้มปลาร้าหน่อไม้
-ปลาตุ๋นสามรส
- ไก่ซ่า
- เต้าหู้ไข่คน
- แกงกุ้งกับโยเกิร์ต
- ฯลฯ

สลัด น้ำพริก ยำ - สลัดผักน้ำสลัดงาคั่ว
- ซีซาร์สลัดเต้าหู้
- น้ำพริกแมงดา ปลากรอบ
- น้ำปลาระกำ
- ปลาพล่า
- สลัดน้ำสลัดงาโชยุ
- พล่าเต้าเจี้ยว
- ตาร์ตาซอส
- บรูสเกต้า
- ฯลฯ