ซื้อครบ 600 บาท จัดส่งฟรีทั่วประเทศ
ติดต่อสอบถาม 02-4239999 กด 4รายละเอียด : สุดยอดเบเกอรี่
หนังสือเล่มนี้ได้แนะนำการใช้วัตถุดิบ ประโยชน์ของวัตถุดิบ เทคนิคในการเตรียมพิมพ์ การใช้อุณหภูมิในการอบผลิตภัณฑ์เบเกอรี่ไว้อย่างละเอียด ผู้สนใจควรศึกษารายละเอียดและตำรับให้เข้าใจก่อนจะปฏิบัติจริงเพื่อป้องกันความผิดพลาดที่จะเกิดขึ้น ที่สำคัญคือจะทำให้ปฏิบัติตามตำรับได้อย่างถูกต้อง ส่งผลให้ได้ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่ที่มีคุณภาพ
ข้อมูลเพิ่มเติม : สุดยอดเบเกอรี่
- สำนักพิมพ์ : เพชรการเรือน
- บาร์โค้ด : 9786167004013
- จำนวนหน้า : 132
- ขนาด : 14.5 x 21 x 0.7 CM
- น้ำหนัก : 0.38 KG
- หมวดหมู่ : งานอดิเรก งานฝีมือ อาหาร
