รายละเอียด : มหัศจรรย์ ข้าวไทยแปลงร่าง ตำรับข้าว 3

ข้าวพันธุ์ต่างๆของประเทศไทยไม่ได้เป็นไม้ประดับบนโต๊ะเหมือนที่เข้าใจกันมาก่อน
วันนี้ข้าวสามารถเนรมิตเมนูต่างๆ ให้มากมายทั้งอาหารไทยและต่างประเทศทั่วโลก

สำหรับหนังสือเล่มนี้เราเน้นในเรื่องอาหารจานแรก หรือการจัดเป็นค็อกเทล หรือฟิงเกอร์ฟู้ด
การที่เราประดิษฐ์และตกแต่งอาหารให้สวยงามน่ารับประทานจะช่วยเพิ่มมูลค่าในจานอาหารนั้น