รายละเอียด : ข้าวไทย โกอินเตอร์ ตำรับข้าว 2

เมนูอาหารในเล่มนี้ผมพยายามคิดค้นและใช้คุณสมบัติพิเศษของข้าวมาปรุงแต่งทั้งในรูปลักษณ์ที่ยังเห็นความเป็นข้าวและบางเมนูอาจไม่เห็นแต่สามารถสัมผัสความหอมมันของข้าวในรูปของอาหารคาวและหวานได้ ผมหวังเป็นอย่างยิ่งว่าเมื่อท่านได้อ่านตำราเล่มนี้แล้ว อาจทะให้ท่านเกิดแรงบันดาลใจที่จะสร้างสรรค์เมนูอาหารใหม่ๆ ที่ทำจากข้าวได้