รายละเอียด : คาเฟ่ สวีต

หนังสือ "คาฟ่  สวีต" เล่มนี้นำเสนอขนมฝรั่งที่กำลังเป็นที่นิยมในสไตล์คาเฟ่ ซึ่งมีตั้งแต่ประเภทยอดนิยมตลอดกาล เช่น เค้กช็อกโกแลตคลาสสิก ทิรามิสุ  เป็นต้น นอกจากนี้ภายในเล่มยังมีรายละเอียดของส่วนผสมพร้อมการเลือกสรร  อุปกรณ์ที่จำเป็นในการทำขนมฝรั่ง และัเทคนิคการเตรียมพิมพ์ การอบขนม และวิธีการทดสอบว่าขนมสุกดีแล้ว พร้อมภาพประกอบการทำในแต่สูตรอย่างละเอียด  เพื่อให้แน่ใจว่าทุกสูตรสามารถทำได้อย่างง่ายๆ และได้รสชาติดีอย่างต้นตำรับ