ข้างสำรับอุษาคเนย์

ผู้เขียน: องค์ บรรจุน

สำนักพิมพ์: มติชน/matichon

หมวดหมู่: หนังสือบทความ สารคดี , ประวัติศาสตร์

0 (0) เขียนรีวิว

399.00 บาท

475.00 บาท ประหยัด 76.00 บาท (16.00 %)

จำนวนคะแนนที่ได้รับ 15 คะแนน

399.00 บาท

475.00 บาท
475.00 บาท
ประหยัด 76.00 บาท (16.00 %)

จำนวนคะแนนที่ได้รับ 15 คะแนน

จำนวน :

1

  • โปรโมชั่นพิเศษ:
    • E-Book ADDICT อ่านฟิน ทั้งวัน ทั้งคืน ลดทั้งเว็บ ช้อปครบ 3 เล่ม ลด 5% วันที่ 1-25 มี.ค. 69
จำนวนหน้า
386 หน้า
ประเภทสินค้า
ขนาดไฟล์
41.50 MB
ประเภทไฟล์
PDF
บาร์โค้ด
9000126863

รายละเอียด : ข้างสำรับอุษาคเนย์

นำเสนอประวัติศาสตร์และสารคดีเกี่ยวกับอาหารของประเทศในภูมิภาคอุษาคเนย์ (เอเชียตะวันออกเฉียงใต้) ปัจจัยต่างๆ ไม่ว่าจะเป็นชาติพันธุ์ การเมือง เศรษฐกิจ วัฒนธรรม ความสัมพันธ์ระหว่างสังคมหรือประเทศ และพัฒนาการทางประวัติศาสตร์ ซึ่งหลอมรวมและมีพัฒนาการต่ออาหารของผู้คนในภูมิภาคนี้ โดยนำเสนอให้เห็นว่าอาหารในแต่ละประเทศมีอัตลักษณ์ที่หลากหลาย ขณะเดียวกันก็ฉายให้เห็นรากหรือความคล้ายคลึงของอาหารที่มีร่วมกัน

รีวิว


0.0
  • 5
    0%
  • 4
    0%
  • 3
    0%
  • 2
    0%
  • 1
    0%