รายละเอียด : ถอดรหัสนวัตกรรมอาหารเพื่ออนาคต

กิจกรรมส่งเสริมการเรียนรู้เกี่ยวกับอาหารและนวัตกรรมเทคโนโลยีอาหารสำหรับการเรียนการสอนระดับประถมปลายถึงมัธยมต้นที่ครูผู้สอนสามารถบูรณาการใช้ในสาระวิชาต่าง ๆ หรือจัดเป็นกิจกรรมเสริมการเรียนรู้นอกห้องเรียนได้ เพื่อให้ผู้เรียนได้เรียนรู้เกี่ยวกับอาหารตั้งแต่ในประวัติศาสตร์ไปจนถึงแนวโน้มในอนาคต ได้พัฒนาสมรรถนะและทักษะแห่งศตวรรษที่ 21 รวมถึงเกิดความตระหนักรู้เกี่ยวกับการสร้างความยั่งยืนให้โลกตามเป้าหมายของการพัฒนาที่ยั่งยืน (SDGs)