การจัดการงานแม่บ้านโรงแรม : Housekeeping Management

ผู้เขียน: อนิรุทธิ์ เจริญสุข

สำนักพิมพ์: ซีเอ็ดยูเคชั่น/se-ed

หมวดหมู่: หนังสือเตรียมสอบ แนวข้อสอบ , คู่มือระดับชั้นมัธยมศึกษาตอนปลาย

0 รีวิว เขียนรีวิว

148.75 บาท

175.00 บาท ประหยัด 26.25 บาท (15.00 %)

จำนวนคะแนนที่ได้รับ 15 แต้ม

เหมาะสำหรับนักศึกษาระดับ ปวส. ปริญญาตรี และผู้ที่มีความสนใจในด้านการโรงแรม < แสดงน้อยลง เหมาะสำหรับนักศึกษาระดับ ปวส. ปริญญาตรี และผู้ที่มีความสนใจในด้านการโรงแรม
  • ส่วนลด:
    ลด 15%
  • โปรโมชั่น:Naiin.com 3.3 Sale ลด On Top คุ้มๆ 3 วันนี้เท่านั้น หนังสือลด 15%*

148.75 บาท

175.00 บาท
175.00 บาท
ประหยัด 26.25 บาท (15.00 %)

จำนวนคะแนนที่ได้รับ 15 แต้ม

จำนวน :

1

จำนวนหน้า
312 หน้า
ประเภทสินค้า
ขนาด
17 x 24 x 1.1 CM
น้ำหนัก
0.384 KG
บาร์โค้ด
9786160845644

รายละเอียด : การจัดการงานแม่บ้านโรงแรม : Housekeeping Management

การจัดการงานแม่บ้านโรงแรม : Housekeeping Management

แม่บ้านรับผิดชอบด้านความสะอาดและความสวยงามของโรงแรม แผนกแม่บ้าน
จึงต้องให้ความสำคัญในเรื่องของการรักษามาตรฐานด้านความสะอาดอย่างเข้มงวด
เพื่อสร้างความพึงพอใจและความประทับใจให้แก่แขกที่มาใช้บริการ หนังสือ การจัด
การงานแม่บ้านโรงแรม (Housekeeping Management) รหัสวิชา 30701-2003
เนื้อหาภายในเล่มมี 11 บท ครอบคลุมทุกส่วนงานที่เกี่ยวข้องกับการจัดการงานแม่บ้าน
ยกตัวอย่างเช่น โครงสร้างงานแม่บ้าน การจัดการด้านบุคลากรในแผนก การเขียนรายงาน
การรักษาความปลอดภัย การแก้ไขปัญหาระหว่างแผนก ความรู้เกี่ยวกับการทำความ
สะอาด การจัดการผ้า การซักรีด และงานห้องดอกไม้ พร้อมทั้งแบบฝึกหัด เพื่อให้
ผู้เรียนมีทักษะการคิด แก้ปัญหา ทำงานเป็นทีม และบูรณาการกับการทำงานในธุรกิจ
โรงแรมและธุรกิจบริการอื่นๆ ที่เกี่ยวข้อง


สารบัญ : การจัดการงานแม่บ้านโรงแรม : Housekeeping Management

    • บทที่ 1 ความรู้เบื้องต้นเกี่ยวกับแผนกแม่บ้าน
    • บทที่ 2 โครงสร้างงานแม่บ้านโรงแรม
    • บทที่ 3 การจัดการด้านทรัพยากรมนุษย์ในแผนกแม่บ้าน
    • บทที่ 4 การเขียนรายงานและงานลักษณะอื่นๆ ในแผนกแม่บ้าน
    • บทที่ 5 การรักษาความปลอดภัยในงานแผนกแม่บ้าน และการแก้ไข
      ปัญหาระหว่างแผนกแม่บ้านกับแผนกอื่น
    • ฯลฯ

รีวิว


0.0
  • 5
    0%
  • 4
    0%
  • 3
    0%
  • 2
    0%
  • 1
    0%
loading