ความลับเครื่องเทศ

เพื่อความเข้าใจประวัติศาสตร์ร่วมเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ เรียนรู้วัฒนธรรมเครื่องเทศมรดกร่วมของคนเอเชียตะวันออกเฉียงใต้
  • โปรโมชั่นพิเศษ:
    • naiin.com รับหิ้วงาน Amarin Baby&Kids ครั้งที่ 17 ช้อปครบ 1 - 3 เล่ม ลด 15%
    • naiin.com รับหิ้วงาน Amarin Baby&Kids ครั้งที่ 17 ช้อปครบ 4 - 6 เล่ม ลด 20%
จำนวน :

1

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10

150.00 บาท

127.50 บาท

"คุณประหยัดไป 22.50 บาท (15.00 %)"

"จำนวนคะแนนที่ได้รับ 5 แต้ม"

Add to cart Add to Wish List

รายละเอียด : ความลับเครื่องเทศ

ความลับเครื่องเทศ

รู้ไหมว่าพืชบางชนิดในป่าเขตร้อนมีความลับซ่อนอยู่ เป็นความลับสุดพิเศษที่ทำให้คนทั่วโลกขาดไม่ได้ ผู้คนเรียกพืชเหล่านี้ว่า "เครื่องเทศ" มีอะไรซ่อนอยู่ในเครื่องเทศ ทำไมเครื่องเทศจึงสำคัญต่อการค้าขาย และการแลกเปลี่ยนวัฒนธรรมไปค้นหาความลับของเครื่องเทศกัน


คำนำ : ความลับเครื่องเทศ

ผู้อ่านจะได้ค้นพบและชื่นชมกับความหลากหลายและความเชื่อมโยงของผู้คนและวัฒนธรรม การพึ่งพาอาศัยกันระหว่างมนุษย์กับสิ่งแวดล้อม ความสัมพันธ์ระหว่างชุมชนซึ่งต่างส่งอิทธิพลถึงกันทั้งภายใน และระหว่างภูมิภาค


สารบัญ : ความลับเครื่องเทศ

    • ความลับในจานโปรด
    • ความลับของรสเผ็ดร้อน
    • ความลับของกลิ่นหอมหวาน
    • ความลับในเปลือกไม้
    • ความของกลิ่นหอมร้อนแรง
    • ความลับในสีเหลือง
    • ความลับของสุขภาพดี
    • ความลับบนเกาะกลางทะเล
    • ความลับของเส้นทางอันมั่งคั่ง
    • ความลับของเมืองที่รุ่งเรือง
    • ความลับของอำนาจ
    • ความลับของความเชื่อ
    • ความลับในสุภาษิต
    • เกมไพ่สงครามค้าเครื่องเทศ
    • เรียนรู้คำใหม่ๆ กันเถอะ


รีวิวโดยสำนักพิมพ์ : ความลับเครื่องเทศ

เป็นเวลานานนับพันปีมาแล้ว ที่คนค้นพบความลับของพืชบางชนิดในป่าเขตร้อนเรียกว่า "เครื่องเทศ" ผู้คนในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ใช้มันเป็นส่วนหนึ่งของชีวิตประจำวัน ทั้งปรุงรสอาหาร ทำยารักษาโรค แต่งแต้มสีสัน และบูชาเทพเจ้า ความพิเศษของพืชเหล่านี้ทำให้ผู้คนจากประเทศต่างๆ เดินทางเสาะหามันไปทั่วโลกจนมาถึงเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ซึ่งเป็นแหล่งปลูกเครื่องเทศที่สำคัญของโลก เกิดสงครามแย่งชิงพื้นที่เพาะปลูกและเมืองท่าค้าขาย เกิดการแลกเปลี่ยนวัฒนธรรมระหว่างดินแดนต่างๆ เชื่อไหมว่าเครื่องเทศบางชนิดนั้นเคยมีค่ามากกว่าทองคำ มีอะไรซ่อนอยู่ในเครื่องเทศ ที่ทำให้คนทั่วโลกขาดมันไม่ได้ ไปค้นหาความลับของเครื่องเทศกัน



ข้อมูลเพิ่มเติม : ความลับเครื่องเทศ

สินค้าที่เกี่ยวข้อง : ความลับเครื่องเทศ ดูทั้งหมด >

รีวิว

  • 5
    0%
  • 4
    0%
  • 3
    0%
  • 2
    0%
  • 1
    0%
0.0
0 รีวิว