สำรับไทย อัตลักษณ์แห่งรสชาติ มรดกทางวัฒนธรรม

ผู้เขียน: ศรีสมร คงพันธุ์

สำนักพิมพ์: ส.ส.ส.ส.

หมวดหมู่: งานอดิเรก งานฝีมือ , อาหาร

0 รีวิว เขียนรีวิว

    ปกอ่อน
    335.75 บาท

335.75 บาท

395.00 บาท ประหยัด 59.25 บาท (15.00 %)

จำนวนคะแนนที่ได้รับ 26 แต้ม

หนังสือที่ให้องค์ความรู้และเป็นหนังสือที่ทำให้คนรุ่นหลังได้ตระหนักถึงคุณค่าของอาหารสำรับไทย ซึ่งเป็นมรดกทางวัฒนธรรมของชาติควรค่าแก่การรักษา < แสดงน้อยลง หนังสือที่ให้องค์ความรู้และเป็นหนังสือที่ทำให้คนรุ่นหลังได้ตระหนักถึงคุณค่าของอาหารสำรับไทย ซึ่งเป็นมรดกทางวัฒนธรรมของชาติควรค่าแก่การรักษา
  • ส่วนลด:
    ลด 15%
  • โปรโมชั่น: naiin.com นิยมนิยาย ครั้งที่ 2 ซื้อครบ 1-3 ลด15%*

335.75 บาท

395.00 บาท
395.00 บาท
ประหยัด 59.25 บาท (15.00 %)

จำนวนคะแนนที่ได้รับ 26 แต้ม

จำนวน :

1

  • โปรโมชั่นพิเศษ:
    • naiin.com นิยมนิยาย ครั้งที่ 2 ซื้อครบ 1-3 ลด15%*
    • naiin.com นิยมนิยาย ครั้งที่ 2 ซื้อครบ 4 ลด20%*
จำนวนหน้า
144 หน้า
ประเภทสินค้า
ขนาด
19 x 23 x 0.9 CM
น้ำหนัก
0.446 KG
บาร์โค้ด
9786168133064

รายละเอียด : สำรับไทย อัตลักษณ์แห่งรสชาติ มรดกทางวัฒนธรรม

สำรับไทย อัตลักษณ์แห่งรสชาติ มรดกทางวัฒนธรรม

เป็นหนังสือที่ให้องค์ความรู้และเป็นหนังสือที่ทำให้คนรุ่นหลังได้ตระหนักถึงคุณค่าของอาหารสำรับไทย ซึ่งเป็นมรดกทางวัฒนธรรมของชาติที่ควรค่าแก่การรักษาให้คงไว้ตลอดไป อาหารไทยนั้นต้องเสพด้วยตาก่อนจึงจะพบว่ามีความสวยงามน่ากิน และเมื่อได้เสพด้วยลิ้นจะเกิดอรรถรสในการรับประทานยิ่งขึ้น เสน่ห์ของอาหารไทยเกิดจากภูมิปัญญาของบรรพบุรุษที่นำวัตถุดิบที่มีรสชาติสีสัน และกลิ่นที่ต่างกัน มาปรุงแต่งรวมกันจนเกิดความอร่อย มีความกลมกล่อม ยังให้คุณค่าทางโภชนาการและสรรพคุณทางยาอีกด้วย

ศรีสมร คงพันธุ์


สารบัญ : สำรับไทย อัตลักษณ์แห่งรสชาติ มรดกทางวัฒนธรรม

    • ผู้เขียนขอเล่า
    • สำรับไทย กินอย่างไทย
    • สำรับพิเศษ
    • สำรับไทยภาคกลาง
    • สำรับไทยภาคใต้
    • สำรับไทยภาคเหนือ
    • สำรับไทยภาคอีสาน

เนื้อหาปกหลัง : สำรับไทย อัตลักษณ์แห่งรสชาติ มรดกทางวัฒนธรรม

สำรับไทยประกอบไปด้วยอาหารหลายชนิดที่มีรสชาติต่างกัน แต่ก็ส่งเสริมรสชาติกันเป็นอย่างดี เป็นเสน่ห์ของอาหารไทย ความหลากหลายของอาหารในสำรับบ่งบอกถึงความอุดมสมบูรณ์ของวัตถุดิบ นอกจากนี้สำรับไทยยังแสดงออกถึงฐานะ ทางเศรษฐกิจของครอบครัวหรือแม้แต่ในชุมชนนั่นเอง

สินค้าที่เกี่ยวข้อง : สำรับไทย อัตลักษณ์แห่งรสชาติ มรดกทางวัฒนธรรม ดูทั้งหมด >

รีวิว


0.0
0 รีวิว
  • 5
    0%
  • 4
    0%
  • 3
    0%
  • 2
    0%
  • 1
    0%

ยังไม่มีรีวิว

loading