MY CHEFS

ผู้เขียน: อนุสรณ์ ติปยานนท์

สำนักพิมพ์: แซลมอน/SALMON

หมวดหมู่: งานอดิเรก งานฝีมือ , อาหาร

5 (2) เขียนรีวิว

255.00 บาท

300.00 บาท ประหยัด 45.00 บาท (15.00 %)

จำนวนคะแนนที่ได้รับ 10 คะแนน

เรื่องเล่าที่เกาะเกี่ยวระหว่างชีวิตในอาหาร และอาหารที่มีชีวิต < แสดงน้อยลง เรื่องเล่าที่เกาะเกี่ยวระหว่างชีวิตในอาหาร และอาหารที่มีชีวิต
  • ส่วนลด:
    ลด 15%
  • โปรโมชั่น:Naiin.com Back To School หนังสือลด 15%*

255.00 บาท

300.00 บาท
300.00 บาท
ประหยัด 45.00 บาท (15.00 %)

จำนวนคะแนนที่ได้รับ 10 คะแนน

จำนวน :

1

จำนวนหน้า
320 หน้า
ประเภทสินค้า
ขนาด
12.6 x 18.1 x 1.6 CM
น้ำหนัก
0.264 KG
บาร์โค้ด
9786162984679

รายละเอียด : MY CHEFS

MY CHEFS

อนุสรณ์ ติปยานนท์ เป็นหนึ่งในนักเขียนที่สนใจด้านอาหาร หากใครเคยผ่านตาผลงานของเขามาบ้าง คงพอคุ้นเคยการบรรยายถึงสารพัดเมนูที่ชวนลิ้มลอง ด้วยประสบการณ์ที่เคยเข้าครัว พกมีดประจำตัว และเป็นเชฟขั้นพื้นฐานที่ลอนดอน ทำให้การพูดถึงอาหารของของอนุสรณ์ไม่ใช่แค่เรื่องของสูตรเด็ดหรือรสชาติ หากเป็นผู้คนที่มีส่วนเกี่ยวข้องกับอาหารแทบทุกหน่วย ไล่ไปตั้งแต่เชฟใหญ่ที่แทบจะสอนวิธีการใช้มีด เพื่อนร่วมครัวที่ร่วมมือกันทำและแบ่งปันอาหารระหว่างวัน ไปจนถึงเชฟที่ไม่ได้ตรงตามคำนิยาม หากเป็นคนธรรมดาสามัญที่อนุสรณ์ได้ร่วมแลกเปลี่ยนเรื่องราวระหว่างมื้ออาหาร

ตลอดเวลาที่อ่าน My Chefs เรารู้สึกเหมือนได้ร่วมโต๊ะอาหารกับอนุสรณ์ ฟังเขาเล่าเรื่องราวเกี่ยวกับจานที่วางอยู่ตรงหน้า ฟังประสบการณ์ที่เกี่ยวพันกับอาหารบางอย่าง ฟังเขาตั้งข้อสังเกตว่าอาหารเกี่ยวพันกับชีวิตได้อย่างไร กับคนที่คุ้นเคยกับอนุสรณ์ดีแล้ว หนังสือเล่มนี้นอกจากจะให้รสชาติที่คุณคุ้นเคย บางเรื่องราวยังอาจเป็นเหมือน aftertaste ที่อวลกรุ่น ชวนให้อยากไปลิ้มลองผลงานเก่าก่อนของเขาอีกสักครั้ง กับคนที่ยังไม่คุ้นเคยกับอนุสรณ์ หนังสือในมือคุณเล่มนี้อาจไม่ต่างอะไรกับการร่วมรับประทานอาหารกับคนแปลกหน้า เริ่มแรกบรรยากาศอาจชวนให้สงวนท่าที แต่ทันทีที่อาหารวางลงตรงหน้า แล้วเรื่องเล่าออกมาจากปากของเขา คุณอาจคาดหวังให้วงอาหารมื้อนี้ไม่มีจบลง

สำนักพิมพ์แซลมอน


เนื้อหาปกหลัง : MY CHEFS

บันทึกความทรงจำเกี่ยวกับอาหารและผู้คนจากก้นครัวสู่นอกครัว ของ อนุสรณ์ ติปยานนท์ ผู้เขียน เพลงรักนิวตริโน และลอนดอนกับความลับในรอยจูบ

รีวิว


5.0
5 (2)
  • 5
    100 %
  • 4
    0%
  • 3
    0%
  • 2
    0%
  • 1
    0%
loading