รายละเอียด : ตะไคร้ สมุนไพรข้างครัว

หนังสือเล่มนี้จะทำให้คุณได้เรียนรู้ถึงคุณประโยชน์ครบทุกด้านของตะไคร้ เริ่มตั้งแต่ลักษณะทางพฤกษศาสตร์ สารสำคัญในตะไคร้ คุณประโยชน์ทางโภชนาการ สรรพคุณทางยาสารพัดต้านโรคร้าย เมนูอาหารเพื่อสุขภาพ วิธีทำอาหารและเครื่องดื่มจากตะไคร้ ทำความรู้จักกับน้ำมันตะไคร้และตะไคร้หอม ซึ่งสามารถนำความรู้ไปใช้ประโยชน์ในชีวิตประจำวันได้จริง