รายละเอียด : ชีวจิต ฉ.211 (16 ก.ค.50 เหมียว อัจฉริยา)

เรื่องพิเศษ: ข้าว...มากคุณค่าน่าอนุรักษ์ คนไทยกินข้าวแล้วไม่ได้อิ่มแค่ท้อง แต่ยังอิ่มใจในคุณค่าที่อยู่ในเม็ดข้าวเม็ดเล็กๆนี้ด้วย ฉบับนี้เรามาย้อนตำนานและคุณค่าของข้าวกันว่า พันธุ์ข้าวมีความหลากหลายและแตกต่างกันอย่างไร ทั้งการเรียกชื่อ คุณค่าทางอาหาร และที่สำคัญคือ คุณรู้หรือไม่ว่า ข้าวและส่วนต่างๆของข้าวยังเป็นยา อาทิ น้ำซาวข้าว รักษาโรคอหิวาตกโรค อาหารไม่ย่อยและแก้พิษได้ รายละเอียดรออยู่ในเล่ม

รายงาน: หลากหลายผลิตภัณฑ์ข้าว ด้วยวิถีชีวิตที่เร่งรีบแข่งกับเวลาของคนในสังคมเมืองยุคนี้ ทำให้มีการพัฒนาผลิตภัณฑ์แปรรูปข้าวออกมาในแบบซื้อหาได้สะดวก และกรรมวิธีการกินก็ไม่ยุ่งยาก แถมยังเก็บไว้ได้นานอีกด้วย ซึ่งมีอยู่หลากหลาย เช่น ข้าวกึ่งสำเร็จรูป โจ๊กอบแห้งชนิดซองรส หรือ จมูกข้าวและรำข้าวสกัด แต่เอ...เมื่อผ่านกระบวนการแปรรูปแล้วจะทำให้คุณค่าน้อยลงหรือไม่ นอกจากนี้ยังมีข้อพิจารณาในการเลือกซื้อมาฝากด้วยค่ะ

เยียวยาก่อนหาหมอ: สารพัดวิธีเยียวยาปัญหาเล็บ เล็บสวยนอกจากจะบ่งบอกถึงสุขภาพร่างกายที่ดีแล้ว ยังบอกถึงความเอาใจใส่ในสุขภาพของเราด้วย อาการผิดปกติของเล็บที่พบได้บ่อยๆ เช่น เล็บขบ เล็บขึ้นรา เล็บเปราะซึ่งหาดปล่อยไว้อาจกลายเป็นปัญหาและมีอาการเรื้อรังได้ เรามีทางเยียวยาปัญหาเล็บด้วยสมุนไพรใกล้ตัวมาฝากกันค่ะ

รายงานพิเศษ : พระพุทธศาสนา ศาสนาเพื่อสันติภาพ ปีนี้เข้าปีที่ 8 แล้ว นับตั้งแต่วันที่ 13 ธันวาคม 2542 ที่สหประชาชาติประกาศยกย่องและรับรองให้วันวิสาขบูชาเป็นวันสำคัญของโลก และในช่วงวันวิสาขบูชาที่ผ่านมา ประเทศไทยได้เป็นเจ้าภาพในการจัดงานสำคัญนี้ ชีวจิตจึงประมวลข้อมูลและภาพในวันงานมาฝาก เพื่อระลึกถึง พระมหากรุณาธิคุณขององค์สมเด็จพระสัมมาสัมพุทธเจ้า พระศาสดาแห่งพุทธศาสนา ผู้สร้างทางดับทุกข์แก่พุทธศาสนิกชนและวิถีแห่งการส่งเสริมสันติภาพของโลก