รายละเอียด : 100 Best Design Cafes

E-book 100 Best Design Cafes

100 คาเฟ่ที่ได้รับการรวบรวมใน room เล่มพิเศษนี้จึงมีความหลากหลายอย่างยิ่งทั้งในด้านรูปแบบขนาดพื้นที่ สไตล์การตกแต่ง รวมไปจนถึงสถานที่ตั้ง ด้วยเจตนาเพื่อให้เป็นกรณีศึกษาที่เกิดประโยชน์แก่ ว่าที่เจ้าของคาเฟ่ได้อย่างครอบคลุม ไม่ว่าจะเป็นคีออสกาแฟย่านสีลม คาเฟ่ขนมอบในตึกแถวโบราณ มุมกาแฟในโฮสเทลสุดชิค หรือแม้แต่คาเฟ่เต็มรูปแบบในย่านบรุกลิน มหานครนิวยอร์ก ล้วนมีทั้งความฝัน แรงบันดาลใจ และไอเดียการออกแบบแฝงอยู่มากมาย

นอกจากนี้ภายในเล่มยังบอกเล่าเรื่องราวจุดเริ่มต้นของกาแฟและคาเฟ่ พร้อมด้วยหลักการออกแบบขั้นพื้นฐาน เพื่อใช้เป็นคู่มือเบื้องต้นสำหรับการสร้างสรรค์คาเฟ่ให้ตรง "ฝัน" ของคุณที่สุด

นิตยสาร room

• 3 ยุคสมัยของโลกกาแฟ
• ประวัติศาสตร์ร้านกาแฟ
• วัฒนธรรมกาแฟของเมืองต่างๆ ทั่วโลก
• ความเป็นมาของร้านกาแฟในเมืองไทย
• K.O.F.
• Rabb Coffee @ BTS Saladaeng
• ATM Tea Bar
• Oh My Goodness
• Le Root
• Coffeelism Stand

---