เปิดครัวร้านข้าวทั่วไทย

ผู้เขียน: กองบก.ข่าวสด

สำนักพิมพ์: มติชน

หมวดหมู่: หนังสือท่องเที่ยว , ประสบการณ์ท่องเที่ยว

0 รีวิว เขียนรีวิว

    ปกอ่อน
    195.50 บาท

195.50 บาท

230.00 บาท ประหยัด 34.50 บาท (15.00 %)

จำนวนคะแนนที่ได้รับ 7 แต้ม

ข้าวไม่ได้เพียงมีเอาไว้กินกันตายอย่างแน่นอน แต่เป็นอาหารหลักที่คนส่วนใหญ่เกือบทั่วโลกบริโภคมาอย่างยาวนาน < แสดงน้อยลง ข้าวไม่ได้เพียงมีเอาไว้กินกันตายอย่างแน่นอน แต่เป็นอาหารหลักที่คนส่วนใหญ่เกือบทั่วโลกบริโภคมาอย่างยาวนาน

195.50 บาท

230.00 บาท
230.00 บาท
ประหยัด 34.50 บาท (15.00 %)

จำนวนคะแนนที่ได้รับ 7 แต้ม

จำนวน :

1

  • โปรโมชั่นพิเศษ:
    • naiin.com รับหิ้วงานสัปดาห์หนังสือแห่งชาติ ครั้งที่ 49 ช้อป 1 - 3 เล่ม ลด 15%
    • naiin.com รับหิ้วงานสัปดาห์หนังสือแห่งชาติ ครั้งที่ 49 ช้อป 4 เล่มขึ้นไป ลด 20%
จำนวนหน้า
216 หน้า
ประเภทสินค้า
ขนาด
16.2 x 24 x 1 CM
น้ำหนัก
0.335 KG
บาร์โค้ด
9789740215363

รายละเอียด : เปิดครัวร้านข้าวทั่วไทย

เปิดครัวร้านข้าวทั่วไทย

ผลงานทีม ข่าวสด ทั่วไทย คู่มือร้านข้าวหลากหลายเมนูเปิดกันถึงก้นครัวทุกร้านถูกปากถูกคอคนทุกจังหวัด


คำนำ : เปิดครัวร้านข้าวทั่วไทย

ข้าวไม่ได้เพียงมีเอาไว้กินกันตายอย่างแน่นอน แต่เป็นอาหารหลักที่คนส่วนใหญ่เกือบทั่วโลกบริโภคมาอย่างยาวนาน ด้วยมีคุณค่าสูงทางโภชนาการแบะด้านพลังงานแก่ร่างกายมนุษย์ ถือเป็นจานสำคัญในวงอาหารแทบทุกมื้อ ปรากฆหลักหลักฐานว่า มีการปลูกข้าวในเอเชียตั้งแต่เมื่อหมื่นกว่าปีก่อน ในย่านบ้านเราเอง มีการพบเครื่องปั้นดินเผาสำหรับใส่ข้าว หุงต้มข้าว ที่มีอายุกว่า 5 พันปีแล้ว รวมทั้งภาพเขียนสีโบราณ ที่ผาแต้ม อุบลราชธานี แหล่งโบราณคดียุคก่อนประวัติศาสตร์ของภาคอีสาน โดยภาพเขียนอายุกว่า 3 พันปีนี้ มีภาพการทำนาปรากฏอยู่ด้วย หรือแม้แต่ในหลักศิลาจารึกยุคสุโขทัย ยังปรากฏถ้อยคำ "ในน้ำมีปลาในนามีข้าว" ข้าวจึงเป็นส่วนสำคัญในวิถีการดำรงชีพของมนุษย์กว่าครึ่งโลกและคู่กับสังคมไทยเรามาแต่โบราณ กระทั่งในทุกวันนี้ ไม่เพียงอยู่คู่ทุกครัวเรือน กินกันอย่างอบอุ่นบนโต๊ะอาหารในทุกบ้าน แต่การกินข้าวนอกบ้านก็เป็นเรื่องสำคัญอย่างมาก การหาร้านข้าวพร้อมกับข้าวเลิศรส ไปจนถึงร้านข้าวหลอกหลายสูตรเป็นความสุขที่ต้องพิถีพิถันไม่น้อย กองบรรณาธิการข่าวสด ซึ่งจัดทำหนังสือบอกเล่าแหล่งอาหารทุกประเภททั่วโลกไทยมาแล้วหลายต่อหลายเล่ม เห็นควรว่า ในยุคที่สังคมไทยเรากำลังหันมาเน้นเรื่องการบริโภคข้าว เพื่อเป็นส่วนหนึ่งในการช่วยเหลือชาวนา ผู้ปลูกข้าวที่ได้รับผลกระทบจากราคาตกต่ำอย่างมหาศาล จึงได้จัดทำหนังสือแนะนำ "ร้านข้าว" อร่อยๆ ทั่วประเทศไทยเล่มนี้ขึ้นมาโดยเปิดกันถึงก้นครัวทุกร้านที่ถูกปากถูกคอคนทุกจังหวัด จะเดินทางไปไหนมาไหน จำเป็นต้องมีคู่มือในการเลือกสรรร้านข้าวหลากรสสดอร่อย ด้วยหนังสือที่อยู่ในมือท่านเล่มนี้

สารบัญ : เปิดครัวร้านข้าวทั่วไทย

    • คำนำ
    • กทม.-ภาคตะวันตก
      ข้าวขาหมูนายอุ๊ พลับพลาไชย
      จกโต๊ะเดียว-เมืองทอง 1
      ต้นมะยม-ประจวบคีรีขันธ์
      อนทราพงษ์-เพชรบุรี
      เจ๊จรูญ-บ้านโป่ง
      เรือนริมธาร-ประจวบคีรีขันธ์
      เอชทูโอ-เพชรบุรี
      ข้าวแกง 19 อย่าง-กาญจนบุรี

สินค้าที่เกี่ยวข้อง : เปิดครัวร้านข้าวทั่วไทย ดูทั้งหมด >

รีวิว


0.0
0 รีวิว
  • 5
    0%
  • 4
    0%
  • 3
    0%
  • 2
    0%
  • 1
    0%

ยังไม่มีรีวิว

loading