ข้างสำรับมอญ

ผู้เขียน: องค์ บรรจุน

สำนักพิมพ์: มติชน/matichon

หมวดหมู่: หนังสือบทความ สารคดี , ประวัติศาสตร์

0 (0) เขียนรีวิว

170.05 บาท

179.00 บาท ประหยัด 8.95 บาท (5.00 %)

จำนวนคะแนนที่ได้รับ 18 คะแนน

  • ส่วนลด:
    ลด 5%
  • โปรโมชั่น:E-Book ทั้งเว็บลดทุกเล่ม 5% วันที่ 4-31 ส.ค. 68

170.05 บาท

179.00 บาท
179.00 บาท
ประหยัด 8.95 บาท (5.00 %)

จำนวนคะแนนที่ได้รับ 18 คะแนน

จำนวน :

1

จำนวนหน้า
273 หน้า
ประเภทสินค้า
ขนาดไฟล์
30.57 MB
ประเภทไฟล์
PDF
บาร์โค้ด
9000034283

รายละเอียด : ข้างสำรับมอญ

ว่าด้วยวัฒนธรรมอาหารชาติพันธุ์ที่เป็นบันทึกทางสังคม เป็นตำราอาหาร สะท้อนวัฒนธรรมอาหารที่กำหนดสังคม และรูปแบบสังคมที่กำหนดวัฒนธรรมด้านอาหาร อาจจะเกิดความเข้าใจใหม่อย่างน้อยหนึ่งสิ่ง นั่นคือ อาหารมอญมีการเดินทางข้ามพรมแดน ไม่เพียงระหว่างดินแดนพม่าและไทยเท่านั้น ทั้งยังดำรงอยู่และเติบโตตลอดระยะเวลาหลายร้อยปีที่ผ่านมา

รีวิว


0.0
  • 5
    0%
  • 4
    0%
  • 3
    0%
  • 2
    0%
  • 1
    0%
เฉลิมพระเกียรติ พระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว