รายละเอียด : เคมี เปลี่ยนแปลงสาร

ให้ความรู้เรื่องการทำน้ำองุ่นเป็นการเปลี่ยนแปลงแบบใด การผลิตไวน์ทำอย่างไร ทำไมนมแพะจึงเป็นก้อน การเปลี่ยนแปลงทางเคมีได้แก่อะไรบ้าง ความร้อนกับกระบวนการหมักเกี่ยวข้องกันอย่างไร การหมักและการบูดเน่าต่างกันอย่างไร การเปลี่ยนแปลงทางกายภาพและการเปลี่ยนแปลงทางเคมีต่างกันอย่างไร น้ำแข็งแห้งหายไปได้อย่างไร ช็อกโกแลตเปลี่ยนแปลงรูปร่างได้อย่างไร     รีไซเคิลกระป๋องอะลูมิเนียมและกระป๋องเหล็กอย่างไร เพชรทนไฟได้หรือไม่ แป้งขนมปังขึ้นฟูได้อย่างไร ฟองก๊าซจากยาทาแผลเกิดขึ้นได้อย่างไร เกิดอะไรขึ้นเมื่อมาร์ชเมลโลว์ถูกปิ้ง การเปลี่ยนแปลงสารเกิดขึ้นได้อย่างไร