รายละเอียด : ทุกอาหารเป็นยา ถ้ากินเป็น

หนังสือเล่มนี้ได้คัดสรรเรื่องราวเกี่ยวกับอาหารไว้ครอบคลุมทุกหมวดหมู่ และนอกเหนือจากข้อมูลเชิงวิชาการทั่วไปถึงสารอาหารที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกายแล้ว ยังมีสรรพคุณสมุนไพรที่ช่วยบำบัดรักษาโรคของผักทั้ง 50 ชนิด รวมถึงผลเสียที่อาจเกิดขึ้นได้ในคนที่มีโรคประจำตัวหากกินไม่เป็นหรือไม่เหมาะสม พร้อมสูตรอาหารเป็นแนวทางในการนำไปใช้และเกร็ดความรู้อื่นๆ ที่สั่งสมมาจากประสบการณ์ของผู้เขียนในฐานะเป็นผู้หนึ่งที่ใช้อาหารเป็นยาเพื่อบำบัดอาการเจ็บป่วยของตัวเอง และคิดค้นสูตรอาหารเพื่อสุขภาพมาโดยตลอด