รายละเอียด : คึกฤทธิ์กินเจ

เล่มนี้ประกอบด้วยสูตรอาหารเจของอาจารย์หม่อม และสูตรลดน้ำหนักรวมอยู่ด้วย ความรู้เกี่ยวกับการกินเจสนุกๆ มากมาย รวมถึงทัศนะคติเกี่ยวกับการกินเจ "ความจริง การกินเจ ต้องเป็นนักเลงนิดๆ คือดูถูกเนื้อสัตว์ว่า ไม่จำเป็น ไม่กินเสียอย่างก็ไม่ตาย เวลาผมกินเจ ผมกินแบบนี้ คือกินแบบนักเลง แม้แต่อะไรที่มีท่าว่าจะใว่แทนเนื้อสัตว์ ผมก็ไม่ใช้ ... ทุกครั้งที่ผมกินเจ ผมจะทำกินเอง ซึ่งทำให้ชีวิตผมอยู่ยากขึ้นเอาการทีเดียว ผมทำอาหารเจเพื่อเอาอร่อย เพื่ให้กินข้าวได้มาก ไม่หวังความสำรวมอะไรทั้งสิ้น เพราะเกิดเบื่อเนื้อสัตว์ จึงกินเจเสียทีไม่เคยไปเรียกให้ใครกินด้วย และไม่เคยเอาไปถวายพระ "