อาหารอร่อยจากข้าวกล้อง

ผู้เขียน: กองบรรณาธิการ

สำนักพิมพ์: แม่บ้าน

หมวดหมู่: งานอดิเรก งานฝีมือ , อาหาร

0 (0) เขียนรีวิว

153.00 บาท

170.00 บาท ประหยัด 17.00 บาท (10.00 %)

จำนวนคะแนนที่ได้รับ 18 คะแนน

นุ่ม อร่อย มากด้วยคุณค่า < แสดงน้อยลง นุ่ม อร่อย มากด้วยคุณค่า
  • ส่วนลด:
    ลด 10%
  • โปรโมชั่น:Naiin.com 31st Year Aniversary ลด 10%

Tags: อาหารจากข้าวกล้อง , ข้าวกล้อง , รักสุขภาพ , อาหารเพื่อสุขภาพ , ตำราอาหาร , เมนูอาหาร

153.00 บาท

170.00 บาท
170.00 บาท
ประหยัด 17.00 บาท (10.00 %)

จำนวนคะแนนที่ได้รับ 18 คะแนน

จำนวน :

1

  • โปรโมชั่นพิเศษ:
    • Naiin.com 31st Year Aniversary ช้อปครบ 2 เล่มลด 15%*
จำนวนหน้า
90 หน้า
ประเภทสินค้า
ขนาด
24 x 16.4 x 0.5 CM
น้ำหนัก
0.244 KG
บาร์โค้ด
9786115300297

รายละเอียด : อาหารอร่อยจากข้าวกล้อง

อาหารอร่อยจากข้าวกล้อง Brown Rice

คนไทยเรารู้จักและรับประทานข้าวมานาน ไม่ว่าจะเป็นในรูปของข้าวสารเจ้า ข้าวสารเหนียว แป้งข้าวเจ้า หรือแป้งข้าวเหนียว ข้าวเป็นอาหารประเภทคาร์โบไฮเดรต โดยข้าวให้พลังงานมากกว่าร้อยละ 60 ของพลังงานทั้งหมดที่ร่างกายคนเราได้รับจากอาหาร คนไทยเรานิยมบริโภคข้าวสาร (ข้าวที่ผ่านการขัดสีขาว) มากกว่าข้าวกล้องก็เนื่องจาก ข้าวกล้องเมื่อนำมาหุงจะกระด้าง แข็ง ไม่นิ่มนวลน่ารับประทานเหมือนข้าวสาร แต่ในหนังสืออาหารอร่อยจากข้าวกล้องเล่มนี้ ผู้เขียนได้นำเสนอการหุงข้าวกล้องให้นุ่มน่ารับประทาน ซึ่งเป็นเทคนิคที่ผู้เขียนได้หุงข้าวกล้องรับประทานกว่า 5 ปีแล้ว นอกจากนั้นยังขอนำเสนอตำรับอาหารที่อร่อยน่ารับประทานและมีคุณค่าทางโภชนาการจากข้าวกล้องและแป้งข้าวกล้อง

เป็นที่ทราบกันดีว่าข้าวกล้องนอกจากจะเป็นอาหารที่ให้พลังงานต่อร่างกายของเราเช่นเดียวกับข้าวสาร ข้าวกล้องยังมีใยอาหาร วิตามิน และแร่ธาตุมากกว่าข้าวสาร (ข้าวที่ผ่านการขัดสีขาว) การรับประทานข้าวกล้องเป็นประจำจะช่วยให้สุขภาพดีขึ้น เพราะข้าวกล้องช่วยป้องกันโรคเหน็บชา โรคปากนกกระจอก ช่วยสร้างเม็ดเลือด ป้องกันโรคโลหิตจาง และยังช่วยป้องกันท้องผูก ข้าวกล้องถึงแม้จะมีสีน้ำตาลไม่ขาวสวย แต่ก็เป็นอาหารที่มากด้วยคุณค่างทางโภชนาการ ตำรับอาหารอร่อยๆ จากเมล็ดข้าวกล้องและแป้งข้าวกล้องเล่มนี้จะทำให้ผู้อ่านที่รักสุขภาพมีความสุขจากการประกอบอาหารที่อร่อยและมีคุณค่าจากข้าวกล้องและแป้งข้าวกล้อง


สารบัญ : อาหารอร่อยจากข้าวกล้อง

    • ก๋วยเตี๋ยวเเป้งข้าวกล้อง
    • ข้าวต้มข้าวกล้อง
    • ขนมกล้วยเเป้งข้าวกล้อง
    • ขนมกุยช่ายเเบบถาด
    • ขนมจีนเเป้งข้าวกล้องน้ำยา
    • ข้าวกล้องข้าวมันไก่
    • ข้าวกล้องผัดเป็ดย่าง
    • ข้าวกล้องผัดสับปะรด
    • ข้าวผัดอเมริกัน
    • น้ำข้าวกล้องงอก

รีวิว


0.0
  • 5
    0%
  • 4
    0%
  • 3
    0%
  • 2
    0%
  • 1
    0%
loading