หน้าแรก
หนังสือ
อาหารอร่อยจากข้าวกล้อง

อาหารอร่อยจากข้าวกล้อง

ผู้เขียน: กองบรรณาธิการ

สำนักพิมพ์: แม่บ้าน

หมวดหมู่: งานอดิเรก งานฝีมือ , อาหาร

0 (0) เขียนรีวิว

ปกอ่อน

161.50 บาท

170.00 บาท ประหยัด 8.50 บาท (5.00 %)

จำนวนคะแนนที่ได้รับ 18 คะแนน

นุ่ม อร่อย มากด้วยคุณค่า < แสดงน้อยลง นุ่ม อร่อย มากด้วยคุณค่า

Tags: อาหารจากข้าวกล้อง , ข้าวกล้อง , รักสุขภาพ , อาหารเพื่อสุขภาพ , ตำราอาหาร , เมนูอาหาร

161.50 บาท

170.00 บาท

ประหยัด 8.50 บาท (5.00 %)

จำนวนคะแนนที่ได้รับ 18 คะแนน

จำนวน :

Out of Stock

ดูสาขาที่มีสินค้า

จำนวนหน้า

90 หน้า

ประเภทสินค้า

Books

ขนาด

24 x 16.4 x 0.5 CM

น้ำหนัก

0.244 KG

บาร์โค้ด

9786115300297

รายละเอียด : อาหารอร่อยจากข้าวกล้อง

อาหารอร่อยจากข้าวกล้อง Brown Rice

คนไทยเรารู้จักและรับประทานข้าวมานาน ไม่ว่าจะเป็นในรูปของข้าวสารเจ้า ข้าวสารเหนียว แป้งข้าวเจ้า หรือแป้งข้าวเหนียว ข้าวเป็นอาหารประเภทคาร์โบไฮเดรต โดยข้าวให้พลังงานมากกว่าร้อยละ 60 ของพลังงานทั้งหมดที่ร่างกายคนเราได้รับจากอาหาร คนไทยเรานิยมบริโภคข้าวสาร (ข้าวที่ผ่านการขัดสีขาว) มากกว่าข้าวกล้องก็เนื่องจาก ข้าวกล้องเมื่อนำมาหุงจะกระด้าง แข็ง ไม่นิ่มนวลน่ารับประทานเหมือนข้าวสาร แต่ในหนังสืออาหารอร่อยจากข้าวกล้องเล่มนี้ ผู้เขียนได้นำเสนอการหุงข้าวกล้องให้นุ่มน่ารับประทาน ซึ่งเป็นเทคนิคที่ผู้เขียนได้หุงข้าวกล้องรับประทานกว่า 5 ปีแล้ว นอกจากนั้นยังขอนำเสนอตำรับอาหารที่อร่อยน่ารับประทานและมีคุณค่าทางโภชนาการจากข้าวกล้องและแป้งข้าวกล้อง

เป็นที่ทราบกันดีว่าข้าวกล้องนอกจากจะเป็นอาหารที่ให้พลังงานต่อร่างกายของเราเช่นเดียวกับข้าวสาร ข้าวกล้องยังมีใยอาหาร วิตามิน และแร่ธาตุมากกว่าข้าวสาร (ข้าวที่ผ่านการขัดสีขาว) การรับประทานข้าวกล้องเป็นประจำจะช่วยให้สุขภาพดีขึ้น เพราะข้าวกล้องช่วยป้องกันโรคเหน็บชา โรคปากนกกระจอก ช่วยสร้างเม็ดเลือด ป้องกันโรคโลหิตจาง และยังช่วยป้องกันท้องผูก ข้าวกล้องถึงแม้จะมีสีน้ำตาลไม่ขาวสวย แต่ก็เป็นอาหารที่มากด้วยคุณค่างทางโภชนาการ ตำรับอาหารอร่อยๆ จากเมล็ดข้าวกล้องและแป้งข้าวกล้องเล่มนี้จะทำให้ผู้อ่านที่รักสุขภาพมีความสุขจากการประกอบอาหารที่อร่อยและมีคุณค่าจากข้าวกล้องและแป้งข้าวกล้อง

สารบัญ : อาหารอร่อยจากข้าวกล้อง

ก๋วยเตี๋ยวเเป้งข้าวกล้อง
ข้าวต้มข้าวกล้อง
ขนมกล้วยเเป้งข้าวกล้อง
ขนมกุยช่ายเเบบถาด
ขนมจีนเเป้งข้าวกล้องน้ำยา
ข้าวกล้องข้าวมันไก่
ข้าวกล้องผัดเป็ดย่าง
ข้าวกล้องผัดสับปะรด
ข้าวผัดอเมริกัน
น้ำข้าวกล้องงอก

รีวิว

0.0

5

0%
4

0%
3

0%
2

0%
1

0%

< รายการก่อนหน้า

รายการถัดไป >