รายละเอียด : อาหารจานสมุนไพร

สูตร อาหารรสเด็ดที่นำสมุนไพรอย่าง ขมิ้น ขิง ข่า กระชาย และตะไคร้ มาทำอาหาร โดยรวบรวมมาจากคอลัมน์ Spirit of Folk นิตยสาร HEALTH & CUISINE ซึ่งสูตรเหล่านี้ได้จากภูมิปัญญาชาวบ้านในท้องถิ่นต่างๆ ที่น่าทึ่งก็คือสูตรอาหารเหล่านี้ยังเป็นยาขนาดดี ที่ช่วยรักษาสมดุลในร่างกายของเราได้อีกด้วย

---