รายละเอียด : ฉันไม่ได้โกรธ แค่อยู่ในโหมดขาดน้ำตาล

สมองไม่แล่นถ้าไม่ได้อัดกาแฟตอนเช้า
ต้องสั่งน้ำหวานน้ำชงตบท้ายทุกมื้อเที่ยง
พอตกบ่ายเริ่มหงุดหงิดง่ายแบบไม่รู้สาเหตุ
อาการเหล่านี้ไม่ได้เกิดจาก “นิสัย” หรือ “ความเครียด”
แต่เป็นเพราะ ระดับน้ำตาลในเลือดของคุณ

นี่คือหนังสือที่จะทำให้คุณ*เข้าใจร่างกาย เท่าทันอารมณ์ของทั้งตนเองและคนรอบข้าง*
ผ่านกลไกการทำงานของระดับน้ำตาลในเลือด รวมทั้งตระหนักถึงผลกระทบที่อาจเป็น
อันตรายกว่าที่คิดหากปล่อยให้ระดับน้ำตาลในเลือดเหวี่ยงขึ้นๆ ลงๆ ตลอดเวลา

• “อาการเหนื่อยกาเฟอีน” เบื้องหลังแท้จริงของคนที่ไม่หายเหนื่อยสักที
• ทำไมเจ้านายมักเกรี้ยวกราดตอนสี่โมงเย็น
• สิ่งที่เกิดขึ้นภายในร่างกายของคนที่ตื่นมาเข้าห้องน้ำกลางดึก
• ยุ่งมากจนไม่มีเวลากินข้าวคือพฤติกรรมคร่าชีวิต
• อันตรายที่เกิดจากการรีบกินมื้อเที่ยงให้เสร็จใน 5 นาที
• “อาหารว่าง” ช่วยให้ระดับน้ำตาลคงที่
• วิธีกุมหัวใจผู้คนด้วยการควบคุมปริมาณน้ำตาล

มาปรับพฤติกรรมเพื่อรีเซตระดับน้ำตาลในเลือดให้คงที่
ด้วยของว่างที่มีประโยชน์ การพักผ่อน และทางเลือกอื่นๆ
ที่ทำได้ง่ายแต่ได้ผลจริงกันเถอะ!

สารบัญ : ฉันไม่ได้โกรธ แค่อยู่ในโหมดขาดน้ำตาล

บทที่ 1 หากละเลย “ระดับน้ำตาลในเลือด” สุขภาพร่างกายย่อมไม่แข็งแรง

ทำไมเจ้านายมักเกรี้ยวกราดตอนสี่โมงเย็น
ระดับน้ำตาลในเลือดคืออะไร
กระบวนการเปลี่ยนกลูโคสให้เป็นพลังงาน
เหตุผลสำคัญที่ห้ามขาด “น้ำตาล” เด็ดขาด
หากอะดรีนาลินหลั่งมากเกินไป ร่างกายจะกรีดร้องอย่างเจ็บปวด
เมื่ออะดรีนาลินและนอร์อะดรีนาลินหลั่งอย่างต่อเนื่อง ร่างกายจะเป็นอย่างไร

บทที่ 2 “กาเฟอีน” และ “การขาดธาตุเหล็ก” ทำให้ร่างกายแย่ยิ่งกว่าเดิม

“อาการเหนื่อยกาเฟอีน” เบื้องหลังแท้จริงของคนที่ไม่หายเหนื่อยเสียที
กาเฟอีนทำให้เราละเลยสัญญาณของ “การพักผ่อน”
ลองงดกาเฟอีนดูก่อน
“กาแฟดีต่อร่างกาย” จริงหรือ
มีเครื่องดื่มที่ใส่กาเฟอีนเยอะกว่าที่คิด

บทที่ 3 วิธีกินเพื่อปรับระดับน้ำตาลในเลือดปรับระบบประสาทอัตโนมัติ และเพิ่มศักยภาพการทำงาน

“ยุ่งมากจนไม่มีเวลากินข้าว” คือพฤติกรรมคร่าชีวิต
ยารักษา “ระดับน้ำตาลในเลือดต่ำแฝง”
อันตรายที่เกิดจากการเร่งรีบกินมื้อกลางวันให้เสร็จใน 5 นาที
“อาหารว่าง” ช่วยให้ระดับน้ำตาลในเลือดคงที่
วิธีกินอาหารว่างให้ได้ประสิทธิผล
อาหารว่างไม่ใช่ “ขนม”

บทที่ 4 วิถีชีวิตที่ระดับน้ำตาลในเลือดสมดุลกับการควบคุมความเครียด

ทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดคงที่
ทำไมถึงเกรี้ยวกราดตอนไปรับลูกที่ศูนย์รับเลี้ยงเด็กทุกที
เพียงรู้สึก “หนาว” ก็ทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดผันผวนได้แล้ว
แม้จะเป็นหน้าร้อนก็ยังรู้สึกหนาว
การนอนกลางวันคือการลงทุน

บทที่ 5 การควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดช่วยดึงศักยภาพการทำงานได้มากที่สุด

คนที่ควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดจะควบคุมงานตรงหน้าได้
ไม่เจรจาเรื่องสำคัญตอนท้องว่าง
วิธีเกลี้ยกล่อมเจ้านายที่หัวร้อนง่าย
คนที่พูดว่า “พักกันก่อนดีกว่า” คือคนที่รู้จักรักษาสุขภาพ
เผชิญหน้ากับหัวหน้าบ้าอำนาจด้วยแผนการ ไม่ใช่อารมณ์

บทที่ 6 เป็นตัวเองในแบบที่แข็งแกร่งที่สุดด้วย “จุดศูนย์”

จุดหมายปลายทางที่ชื่อว่า “จุดศูนย์”
เป็นตัวเองที่แข็งแกร่งที่สุดในประวัติศาสตร์
“จุดศูนย์” วิธีรับมือสถานการณ์วิกฤตอย่างใจเย็น
วิธีที่กลับไปสู่จุดศูนย์ได้อย่างเป็นรูปธรรม
หากถูกด่าว่า “โง่” คุณจะโกรธไหม
ทำไมเมื่อคนที่อยู่ในจุดศูนย์โกรธจึงน่ากลัว

---