รายละเอียด : 100 ของว่างชูรส V-I

อาหารว่าง หรือของว่าง หมายถึง อาหารที่รับประทานนอกเหนือจากมื้ออาหารหลัก ซึ่งมีความสำคัญต่อการรักษาสมดุลของพลังงาน และยังเป็นส่วนหนึ่งของการเติมเต็มสารอาหารที่ร่าง กายต้องการในแต่ละวัน ความสำคัญและประโยชน์ของอาหารว่าง
 1. รักษาพลังงานช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด ให้คงที่ ป้องกันภาวะน้ำตาลในเลือดต่ำ ซึ่งเป็นสาเหตุของอาการอ่อนเพลีย และหงุดหงิดเติมเชื้อเพลิง ให้ร่างกายและสมองทำงานได้อย่างต่อเนื่อง โดยเฉพาะระหว่างมื้ออาหารหลักที่ห่างกันนาน
 2. ควบคุมน้ำหนักลดความหิว ในมื้อหลัก ทำให้รับประทานอาหารน้อยลง และช่วยป้องกันการรับประทานมากเกินไป ป้องกันความอยากอาหาร โดยเฉพาะความอยากอาหารที่มีน้ำตาล หรือไขมันสูง
 3. เสริมสารอาหารเป็นช่องทาง ในการเพิ่มสารอาหารสำคัญ เช่น ไฟเบอร์ โปรตีน วิตามิน และแร่ธาตุ ที่อาจได้รับไม่เพียงพอจากมื้อหลักช่วยให้ร่างกายได้รับ วิตามินและแร่ธาตุที่จำเป็นต่อการทำงานของระบบต่างๆ