หน้าแรก
อีบุ๊ค
เศรษฐศาสตร์กินได้ (Edible Economics)

เศรษฐศาสตร์กินได้ (Edible Economics)

Name: เศรษฐศาสตร์กินได้ (Edible Economics)
Brand: บุ๊คสเคป/BOOKSCAPE
Price: 299.25 THB
Availability: InStock

ผู้เขียน: Ha-Joon Chang (ฮาจุน ชาง)

สำนักพิมพ์: บุ๊คสเคป/BOOKSCAPE

หมวดหมู่: หนังสือบทความ สารคดี , หนังสือสารคดี

315.00 บาท ประหยัด 15.75 บาท (5.00 %)

จำนวนคะแนนที่ได้รับ 33 คะแนน

ส่วนลด:
ลด 5%
โปรโมชั่น:E-Book ทั้งเว็บลดทุกเล่ม 5% วันที่ 3 ก.ค. - 3 ส.ค. 68

299.25 บาท

315.00 บาท

ประหยัด 15.75 บาท (5.00 %)

จำนวนคะแนนที่ได้รับ 33 คะแนน

จำนวน :

Add to cart

ทดลองอ่านที่ Naiin App

จำนวนหน้า

314 หน้า

ประเภทสินค้า

E-Books

ขนาดไฟล์

7.47 MB

ประเภทไฟล์

PDF

บาร์โค้ด

9786168339381

รายละเอียด : เศรษฐศาสตร์กินได้ (Edible Economics)

"เบื้องหลังเมนูอาหารมีเศรษฐศาสตร์
และเบื้องหลังเศรษฐศาสตร์มีอาหารแสนอร่อย!

ฮาจุน ชาง ผู้เขียน เศรษฐศาสตร์ [ฉบับทางเลือก] และนักเศรษฐศาสตร์ผู้รักการกินเป็นชีวิตจิตใจ จะพาไปลิ้มลองเมนูแสนอร่อยจากนานาประเทศ สำรวจเกร็ดน่าสนใจของวัตถุดิบแต่ละชนิด รู้จักนัยเชิงเศรษฐกิจและสังคมในแต่ละจาน มองทุกมื้ออาหารผ่านแว่นเศรษฐศาสตร์ เพื่อหาคำตอบว่าแนวคิดและนโยบายทางเศรษฐศาสตร์ที่หลากหลายแต่กลมกล่อมควรเป็นอย่างไร

- ก้าวข้ามอคติว่าประเทศยากจนเพราะคนขี้เกียจไปกับผลไม้เขตร้อนอย่าง มะพร้าว
- เข้าใจว่าทำไมการเพิ่มพูนผลิตภาพด้วยเทคโนโลยีจึงสำคัญนักไปกับซอส ปลากะตัก รสเค็มถูกใจ
- นิยามความเท่าเทียมกับเนื้อ ไก่ ที่ใครๆ ก็กินได้ถ้วนหน้า
- ทบทวนแนวคิดเสรีนิยมใหม่ที่ไม่เหมือน โคคา-โคลา เพราะอาจไม่ได้เหมาะกับทุกประเทศเสมอไป
- สำรวจอนาคตน่าหวั่นใจในวันที่หุ่นยนต์เก็บเกี่ยว สตรอว์เบอร์รี แทนเรา
- และอีกหลากประเด็นจากอาหารทั่วโลกกว่า 17 จาน!

เตรียมกระเพาะกับสมองของคุณให้พร้อม แล้วมาท่องโลกอาหารหลายรสชาติ อ่านโลกเศรษฐศาสตร์หลากมิติ ไปกับหนังสือที่จะทำให้คุณมีเรื่องสนุกให้ขบคิดทุกครั้งที่รับประทานอาหาร และจินตนาการถึงเศรษฐศาสตร์เพื่อโลกที่ดีขึ้นได้เอร็ดอร่อยกว่าที่เคย"

รีวิว

0.0

5

0%
4

0%
3

0%
2

0%
1

0%

< รายการก่อนหน้า

รายการถัดไป >

นายอินทร์ออนไลน์

เศรษฐศาสตร์กินได้ (Edible Economics)

รายละเอียด : เศรษฐศาสตร์กินได้ (Edible Economics)

รีวิว