รายละเอียด : ครัวล้านนา

  ข้นโตก เป็นภาชนะใส่อาหารรวมเป็นชุดเพื่อเสิร์ฟแขกบ้านที่มาเยือนปัจจุบันนี้ อาหารที่มักจัดในขันโตกกลับกลายเป็นอาหารเหนือยอดนิยมทั่วประเทศเด่นๆก็คือ น้ำพริกหนุ่ม แคบหมู น้ำพริกอ่องแกงฮังเล ไส้อั่ว ลาบคั่ว เป็นต้น จัดเสิร์ฟมากับกระติบข้าวเหนียว